Nem maradt a szalmonellás túróból egy szem sem

A dunántúli szalmonella-járványban eddig 230-an lettek rosszul. A megbetegedések okozója azonban feltehetően mégis megússza a felelősségre vonást. A bizonyítékot ugyanis megették.

MNO
2008. 11. 21. 19:29
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Szokatlan fordulatot vett az először november 3-án észlelt, és azóta három megye kilenc intézetében dúló szalmonella-járvány. Alighanem senkit sem fognak felelősségre vonni, hiányzik ugyanis a corpus delicti, vagyis a bűntárgy: már sehol sincs olyan túró, amiből kimutathatnák a baktériumot.

Az élelmiszer-ellenőrök azt gyorsan kiderítették, hogy mindenütt egy somogyi cég túrójából készítettek ételeket, ám mivel a konyhák az ételmintákat csupán 48 órán át kötelesek megőrizni, már sehol sem találtak bűnjelet.

Nem találtak továbbá szalmonella-nyomokat a baktériumgazdag túró feltételezett gyártójánál, sem a készítményekben, sem a dolgozóktól vett székletmintákban. Ennek ellenére tovább vizsgálódnak, hiszen egy esetleges eljárás megindításához nem elég az összefüggések nyilvánvalósága, konkrét bizonyíték kell.

(bama.hu)

A téma legfrissebb hírei

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.