Nem maradt a szalmonellás túróból egy szem sem

A dunántúli szalmonella-járványban eddig 230-an lettek rosszul. A megbetegedések okozója azonban feltehetően mégis megússza a felelősségre vonást. A bizonyítékot ugyanis megették.

MNO
2008. 11. 21. 19:29
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Szokatlan fordulatot vett az először november 3-án észlelt, és azóta három megye kilenc intézetében dúló szalmonella-járvány. Alighanem senkit sem fognak felelősségre vonni, hiányzik ugyanis a corpus delicti, vagyis a bűntárgy: már sehol sincs olyan túró, amiből kimutathatnák a baktériumot.

Az élelmiszer-ellenőrök azt gyorsan kiderítették, hogy mindenütt egy somogyi cég túrójából készítettek ételeket, ám mivel a konyhák az ételmintákat csupán 48 órán át kötelesek megőrizni, már sehol sem találtak bűnjelet.

Nem találtak továbbá szalmonella-nyomokat a baktériumgazdag túró feltételezett gyártójánál, sem a készítményekben, sem a dolgozóktól vett székletmintákban. Ennek ellenére tovább vizsgálódnak, hiszen egy esetleges eljárás megindításához nem elég az összefüggések nyilvánvalósága, konkrét bizonyíték kell.

(bama.hu)

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.