Fuzárium: rendkívüli tanácskozás a mérgezett búzáról

Soron kívüli megbeszélést tartanak hétfőn a gabona fuzáriumszennyezettségéről az élelmiszer-biztonsági szakemberek. Kutatások szerint egyre gyakoribb, hogy olyan búzából is készül liszt, amely a fuzáriumgomba által termelt méreggel fertőzött. • Emberre is veszélyes a gabonában található gombafertőzés

MNO
2009. 06. 22. 7:57
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Az élelmiszer-biztonsági hivatal felmérése szerint a mérgező anyagok mennyisége a felnőttek 5-10 százalékánál meghaladja az egészségügyi határértéket, a csecsemőknél és a gyerekeknél pedig még nagyobb lehet ez az arány.

A méreg legyengíti az immunrendszert, nagyobb mennyiségben rákkeltő hatású, és a gyerekeknél korai serdülési elváltozásokat is okozhat.

(radio.hu)

A téma legfrissebb hírei

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Címoldalról ajánljuk

Tovább az összes cikkhez chevron-right

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.