A fogyasztóvédelmi hatóság közleménye szerint a felsőfokú fogyasztóvédelmi szakasszisztensi képzés célja, hogy olyan szakembereket képezzenek, akik segítik majd a hazai fogyasztói kultúra, valamint az európai szintű kereskedelem és szolgáltatás fejlődését.
A négy féléves képzés alatt a hallgatók a kereskedelem, a vendéglátás és az egyéb szolgáltatások működésére vonatkozó fogyasztóvédelmi szabályozás mellett tanulnak a fogyasztóvédelmi ellenőrzés jogi hátteréről és gyakorlatáról, illetve az Európai Unió fogyasztóvédelmi intézményrendszeréről. A sikeres vizsgák után a megszerzett kreditek egyharmadát a továbbtanulóknak beszámítják a főiskolán a kémia és a turizmus-vendéglátás szakokon.
