Az önmagát „profi kalandorként” aposztrofáló Fairfaxot szívinfarktus következtében érte a halál Las Vegas-i otthonában még február 8-án.
Fairfaxra 1969-ben figyelt fel a világ, amikor egymagában átevezte az Atlanti-óceánt. Megküzdött cápákkal, viharokkal, legyőzte saját kimerültségét, végül hat hónap és 8046 kilométer után megérkezett a Kanári-szigetekről Floridába.
Három évvel később, 1972-ben ő és barátnője átkeltek a Csendes-óceánon. Itt is meggyűlt a bajuk a cápákkal, túléltek egy ciklont is, mígnem elsőként leevezték a 12 875 kilométeres távot San Franciscóból Ausztráliába.
Fairfax később két könyvet írt óceánátkeléseiről, mindkettő a hetvenes években jelent meg.
„Hihetetlenül erős, bátor ember volt, és megingathatatlanul hitt mindenben, amit csinált. A természetre úgy gondolt, mint értékes kihívásra, egyben imádta is” – mondta özvegye, Tiffany Fairfax.
