Kétszáz diák kapott szalmonella-fertőzést Barcson

Kétszáz diák kapott szalmonella-fertőzést a napokban egy vaníliakrémes ételtől Barcson – értesült a HavariaPress. A diákok magas lázzal, gyakori hasmenéssel, hányással, hasi görcsökkel fordultak a háziorvoshoz. Senki sem került kórházba közülük, ám a legfrissebb vizsgálatok alapján nemcsak ők, hanem a konyhai dolgozók is elkapták a fertőzést.

MNO
2005. 03. 19. 10:34
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Mint kiderült, a vaníliakrémes kiflikochot a somogyi város egyik általános iskolájának főzőkonyháján készítették, még múlt csütörtökön, és összesen hatszázan ettek belőle. A nyers tojásos krém azonban nem megfelelő hőkezelési technológiával készült, ezt tetézte a kiszállítás, valamint a három órás tálalási idő is. Az ételbe így szalmonella baktériumok kerültek, amitől kétszáz diák betegedett meg. A városi tisztiorvosi szolgálatot a házi gyermekorvos értesítette, akinél a következő napokban tömegesen jelentkeztek szalmonellás tünetekkel.

Az ÁNTSZ laboratóriumába elküldött minták egyértelműen kimutatták a szalmonellát. Eddig csak a diákok fertőzöttségét igazolták a vizsgálatok, azóta azonban újabb betegeket is találtak. A konyhai dolgozókra fejenként százezer forint pénzbírságot róttak ki, emellett őket terhelik a vizsgálati költségek is.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.