Sonka, sonka

Amitől a hentesek féltek, végül bekövetkezett. A nagy áruházláncok akciózni kezdtek a húsvéti sonkával. A Tesco kilónként 559-ért, a Cora pedig még ennél is olcsóbban, mindössze 549 forintért hirdeti legolcsóbb portékáját a reklámújságokban és az óriásplakátokon.

Hiába mérte össze erejét a húsipar az egyik hazai hipermarketlánccal, a sonkacsatában végül vereséget szenvedett. Más láncok ugyanis a vágóhidak által kifogásoltnál is alacsonyabb árral rukkoltak elő – írja a Népszabadság.

Hol van már az Auchan 569 forintos ára, amely az elmúlt héten arra késztette a magyar vágóhidak érdekeit védő Hússzövetséget, hogy fellépjen a hipermarketlánc akciója ellen? Mint arról a Népszabadság beszámolt, az érdekképviselet gyanúsnak találta az Auchan árait, mert szerinte a szlovák importsonka csak úgy lehet 569 forint, ha dömpingáron érkezik az országba, vagy ha gyenge a minősége. A húsipari lobbi színrelépéséből ugyan nyilatkozatháború kerekedett, ám ez a jelek szerint nem zavarta a többi hipermarketet abban, hogy az Auchan árai alá menjen.

Nem jó a magyar húsiparnak, hogy vevőcsalogató termék lett a sonkából, hiszen a húsvét a hentesek Valentin-napja – magyarázza Remény Ervin, a kisebb vágóhidakat tömörítő Húscéh ügyvezető alelnöke. Jóllehet az ünnep előtt csak 3-4 ezer tonna sonka fogy, ami az éves belföldi húsértékesítés néhány százaléka, de a vágóhidak szempontjából gyengének számító januári és februári hónapok után jól jön a hirtelen megugró árbevétel.

Csakhogy az akciós újságokban szereplő sonkaárak a magyar élelmiszeriparnak irreálisan alacsonyak. – Magyar disznóból ilyen áron nem lehet sonkát készíteni – állítja Varga Ferenc, a Varga és Társai 2000 Húsfeldolgozó Kft. ügyvezetője. A boldogi társaságot egyébként nem érinti a hipermarketek árháborúja, mert hagyományos módszerrel előállított másfél tonna sonkáján az utolsó darabig túladott, méghozzá nettó 700 forintért kilónként. Hasonlóan vélekedik egyébként Menczel Lászlóné, a Hússzövetség titkára is.

Az akciózó láncok egyébként felháborodva reagáltak az őket ért vádakra. Danks Emese, a Tesco szóvivője például nem érti, miért mondják a vágóhidak, hogy magyar sertésből nem lehet 700 forintnál olcsóbb sonkát előállítani, mikor az ő termékük is magyar beszállítótól származik.