Nemzetközi élelmiszerbiztonsági konferencia Szentesen

Kilenc ország részvételével nemzetközi élelmiszerbiztonsági konferencia kezdődik hétfőtől Szentesen – írja a weborvos.hu.

A kiállítással, poszter bemutatókkal, üzemlátogatásokkal kísért, mintegy hatvan előadásból álló tudományos élelmiszerbiztonsági konferenciának a DABIC Kht. Dél-Alföldi Agrárinnovációs és Minőségvizsgáló Központja ad otthont.

A rendezvény hétfői nyitónapján többek között előadást tart Rácz Jenő egészségügyi miniszter és Bujdosó László országos tisztifőorvos is. A háromnapos programsorozatban az élelmiszerbiztonság minden szegmense napirendre kerül: hazai és külföldi szakemberek osztják meg egymással tapasztalataikat az ellenőrzésekről, akkreditációkról, új technológiákról, minőségügyi kérdésekről. Az előadássorozat a „termőföldtől az asztalig„ elvet követve a teljes vertikumot átfogja a tápanyag utánpótlástól a növénytermesztés, növényvédelem, takarmányozás kérdésein át egészen az élelmiszer-feldolgozás folyamatáig.