Az ÁNTSZ 18 millió bírságot szabott ki a büfékre

Több mint 18 millió forint bírságot vetett ki az ÁNTSZ az elmúlt hetekben Pest megyében végzett élelmiszerbiztonsági ellenőrzések eredményeként – jelenti a HavariaPress.

A feltárt szabálytalanságok igen nagy szóródást mutattak: találkoztak az ellenőrök engedély nélkül működő pékséggel, konyhával és büfével, találtak hűtés nélkül tárolt nyers húst és lejárt szavatosságú fagylaltöntetet is.

Az ÁNTSZ munkatársai csaknem 650 vendéglátóhelyet és 28 ifjúsági tábort ellenőriztek.

Nem megfelelő élelmiszer árusítása miatt 127 alkalommal 18 millió forint összértékű minőségvédelmi bírságot kellett kiszabni az üzletekre. Helyszíni bírságot 30 alkalommal róttak ki 270 ezer forint értékben, 6 üzlet ellen pedig szabálysértési eljárás indult, aminek a következménye 410 ezer forint bírság. Az ellenőrzött vendéglátó egységekben mindenütt igazolt eredetű húst és húskészítményeket találtak, de a máshonnan származó sütemények számláján nem tüntették fel sem a fogyaszthatósági időt, sem azt, hány fokon kell tárolni a termékeket. Még olyan is előfordult, hogy a süteményes hűtőben a hőmérséklet elérte a hűtésnek már szinte egyáltalán nem nevezhető 20 C-t.