Óva int sok minden mástól is dr. Szűcs Mária, az ÁNTSZ Baranya megyei epidemiológus főorvosa. A járványügyi szakember szerint a hőségben gyorsan romlik az étel, a konyhai baktériumok fellázadnak – írja a Dunántúli Napló.
Nagy részük súlyos gyomorpanaszokat és lázat okozhat, de lehetnek ennél veszélyesebbek is. Az ételmérgezést okozó mikroorganizmusok nagyon különbözőek: a baktérium, a penész, a vírus mind lehetnek kiváltó okok.
Viszont érdemes megjegyezni: ha a higiénia betartása valamikor különösen fontos, akkor ez a nyári időszak, amikor fokozottabban kéne ügyelnünk a tisztaságra.
(stop.hu)
origo.hu
Gyerekek sérültek meg a halálos, frontális karambolban
