A molnár leányát is meg kell hódítani

A Kárpát-medence legügyesebb molnárai mérik össze tudásukat és ügyességüket a szombaton megrendezendő VII. Nemzetközi Molnártalálkozón a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Túristvándi híres vízimalmánál.

A rendezvény egy rövid időutazáson szeretné bemutatni a régi molnárok munkáját, életmódját, a rájuk jellemző gasztronómiai érdekességeket – mondta Pásztor Csaba főszervező szerdán. A Túr melletti községbe a molnármesterség hazai képviselői mellett Szlovákiából és Romániából várnak hagyományőrző csapatokat, amelyek ügyességi vetélkedőn elevenítik fel az ősi szakma rejtelmeit, illetve a gabona őrléséhez kapcsolódó népi hagyományokat.

Itthonról Borsodnádasd, Békés, Szatmárcseke, Panyola, Gávavencsellő, Cégénydányád és természetesen Túristvándi csapatai vesznek részt a viadalban, de a fesztivál szinte már állandó résztvevői, a gyimesi és a iskei molnárlegények sem hiányozhatnak. Az erőpróbák 11 órakor, a hivatalos megnyitó után kezdődnek: lesz malomkődobás, terményfelszedés zsákba, farönkgurítás, majd váltóversenyen kell a Túr vizét a malomhoz cipelni s meghajtatni vele egy jelképes vízimalomkereket.

A megmérettetés talán legérdekesebb része a molnár leányának meghódítása lesz; az ehhez szükséges csapatzászlókat egy hatalmas platánfa tetejéről, kötéllétrán felmászva kell megszerezniük a versenyzőknek. A malom kulcsát őrző szép molnárhölgy csak a legjobb, legszebb vallomást előadó kérőt engedi fel magához, a szerencsés molnárlovag pedig kitűzheti csapatzászlóját a malomra. Tavaly a gyimesiek nyerték meg az ügyességi versenyt. A rendezvényen a versenyző csapatok öltözetét, bemutatkozásuk ötletességét, az általuk elkészített ételeket, valamint az erőpróbáló ügyességi versenyen elért eredményt független zsűri és a közönség értékeli.

A molnártalálkozó gasztronómiai részében a saját tájegységükről hozott ételekkel készülnek a csapatok, Borsodnádasd emellett külön molnárkalács megsütésére is vállalkozott. A látogatókat egész napos zenei programmal várják, amelyben a nagyrészt népzene kapja a főszerepet: a különböző hagyományőrző csoportok mellett fellép a porcsalmai férfi népzenei énekkar, a fesztivált este Keresztes Ildikó koncertje és gyimesi táncház zárja Túristvándiban.

(MTI)