Kényszerböjtös volt Ötzi

Ötzi, a tíz évvel ezelőtt jégbe fagyottan talált, s ezért kiváló állapotban megmaradt, ötezer éves, újkőkorszaki ember már kezdetleges kenyeret is fogyasztott kevés húsból álló vacsorájához – derült ki a maradványok legújabb elemzése során. Lehet, hogy a vesztét is az evés okozta, mert gyomrában parazitapetéket is találtak.

Tíz év telt el azóta, hogy rábukkantak a később Ötzi névre keresztelt újkőkorszaki ember maradványaira az Alpok Olaszország és Ausztria határainál elterülő vidékén, ám a tudósok még mindig az ötezer évvel ezelőtt jégbe fagyott test titkait kutatják. A medveszőr sapkát, nagy, növényi rostokból szőtt köpenyt, kecske- és szarvasbőrből készült lábszárvédőt, ágyékkötőt és kezdetleges cipőt viselő vadászt egy szikla tövénél találták meg fegyverei, tűzgyújtó szerszámai, nyírfavesszőből font szerszámtartója és egy hátizsákféle társaságában. A 160 centiméter magas, körülbelül 46 éves férfi még mindig világszerte sok kutatónak ad munkát. Amint arról az Archeology Today című szaklap legutóbbi számában beszámolt, a skót University of Glasgow szakemberei a közelmúltban az Ötzi gyomrából vett ételminták mikroszkopikus elemzését végezték el. A maradványok között többféle pollen, köztük egy gyertyánféle virág porát azonosították; ezek valószínűleg az ivóvízzel jutottak Ötzi gyomrába. Mivel a gyertyán késő tavasztól kora nyárig virágzik, megdőlt az eddigi elmélet: a vadász nem ősszel, hanem korábban halt meg. Az ételmaradványok ugyanakkor az ostorféreg nevű parazita petéit is tartalmazták, ezek minden bizonnyal jócskán legyengítették Ötzi szervezetét, hasmenést vagy akár vérhast okozva. A gyomorban talált magvak arra utalnak, hogy az étrend fontos részét alkották bizonyos primitív gabonafélék. A magvak finomsága a kutatók szerint arra enged következtetni, hogy sokkal inkább kenyér, mintsem durván őrölt kása formájában fogyasztották.
Állati eredetű rostok is voltak a gyomorban: valószínűleg kőszáli kecske megemésztetlen maradványai. Ezt a feltételezést erősíti, hogy a holttest mellett egy kecske nyakcsontjának szilánkjaira bukkantak. A vadász hajának izotopikus analízise során azonban kiderült, hogy Ötzi inkább a növényi eredetű táplálékokat részesítette előnyben, bár a böjtös étrend meglehet, kényszer eredménye volt.