A boltokból találomra 12 üveg terméket választottunk ki, amelyek közül 6 bizonyult szenynyezettnek (lásd táblázatunkat). Ezek közül hármat az Alba-Méz Kft. gyárt, és a Spar áruházak árulják. Ezekben a mézekben többek között nitrofuránt talált a német laboratórium, amit korábban az állatgyógyászatban használtak. Ennek a ma már betiltott antibiotikumnak az a sajátos tulajdonsága, hogy nem ürül ki a szervezetből, hanem felhalmozódik, és rákot okozhat.
A másik három üvegen a Natúr-Sz Kft. neve szerepel gyártóként, és a Reál áruházakban vásároltuk meg ezeket a termékeket. Ezekben a mézekben szulfonamidokat talált a német labor, amelyek bakteriális megbetegedések gyógyítására jól bevált antibiotikumok. Orvos szakértőnk szerint ezzel az anyaggal az a legfőbb probléma az esetleges túladagolás mellett, hogy anélkül juttatja be a szervezetébe a vásárló, hogy valójában szüksége lenne rá. Emiatt felesleges ellenállás alakul ki bennünk, ami egy lehetséges későbbi megbetegedés során adott gyógyszer hatékonyságát csökkenti, a beteg gyógyulása pedig lelassul. Az ok nélkül bevitt antibiotikummal ráadásul hozzászoktatjuk az antibiotikumhoz a baktériumokat is. Ilyenkor a baktériumok nem feltétlenül az adott antibiotikumra válnak rezisztenssé, hanem a velük rokon antibiotikumra is, amit keresztrezisztenciának hív az orvostudomány. Tehát a folyamatosan bevitt antibiotikumra a baktériumok rezisztenssé válnak, és kérdéses lesz egy későbbi betegségnél a gyógyulás, illetve jóval hosszabb időt, váltott kezelést fog igényelni, hogy a beteg gyógyuljon.
A mézágazat résztvevői egyetértenek abban, hogy a fogyasztók egészségét is kockára tevő termékek forgalomba hozataláért az élelmiszerlánc összes szereplőjét felelősségre kellene vonni, a gyakorlatban azonban ez az elvi álláspont nem érvényesül. A csomagolóknak fel kellene jelenteniük azokat a méhészeket, akik felelőtlenül, tiltott anyagokkal kezelik a méheket, és a szennyezett nyersanyagot eladják a felvásárlóknak. A felvásárló- és csomagolócégeknek – amelyeknek meg kell vizsgálniuk a nyersanyagot, mielőtt összekeverik, üvegekbe teszik és már áruként forgalmazzák a terméket – szintén felelősséget kell viselniük, ha szennyezetten adják tovább az árut. Számukra komoly büntetést kellene kiszabnia a jelenleg még Süth Miklós által felügyelt élelmiszer-ellenőrző hatóságnak, ha az általuk gyártott szennyezett termék boltokba kerül. Azon kereskedőcégekre szintúgy le kellene sújtani, amelyek nem tudják megakadályozni, hogy fogyasztásra alkalmatlan termékek kerüljenek a polcaikra. S persze nem lenne szabad hagyni azt sem, hogy az élelmiszer-ellenőrzés nem él a számára a törvényekben nyújtott szankcionálási lehetőségekkel, amelyekkel elrettenthetnék attól a résztvevőket, hogy a kiszolgáltatott fogyasztók kockára tegyék az egészségüket.
origo.hu
Feljelentették Pankotai Lilit miután Orbán Viktor elpusztításáról beszélt
