Javában tartott még a vénaszszonyok nyara 1810. október 17-én, amikor Lajos király az oltár elé vezette Teréz hercegnőt. A szertartás után a királyi pár a München falait övező mezőre invitálta népét, ahol nagyszabású lóversenyt és mezőgazdasági vásárt tartottak. Az elmúlt kétszáz évben az Oktoberfest a néhány tízezres helyi fesztiválból milliós kultuszrendezvénnyé nőtte ki magát, s csak a háborúk és a nagy kolerajárványok idején maradt el. Az ünnepséget idővel előbbre hozták, így már szeptember harmadik hetének végén elkezdődik és október első vasárnapjáig tart. 1819-ben elhagyták a lóversenyeket, a rendezvény karnevál jelleget öltött. Az első sörfőzdék között ott volt a magyar Dreher is.
Az első hivatalos megnyitót 1950-ben tartották, azóta a város polgármestere kezdi meg az első hordót, amelyet 12 pisztolylövés mellett, pontban délben vernek csapra. Az első krigli a bajor miniszterelnököt illeti. A rendezvény idején a vendéglátósok igyekeznek a legnagyobb profitra szert tenni: a máskor 96 eurós kétágyas szobákért most nem restellnek 260 eurót sem elkérni. A csapolt sör ára 8,30 és 8,90 euró között változik. A jubileumra egyébként titkos receptúra alapján különleges „folyékony kenyérrel” is készültek a főzdék. Ennek nemcsak alkoholtartalma magasabb az átlagos sörénél, hanem az íze is zamatosabb. A német szórakozóhelyeken bevezetett dohányzási tilalom az Oktoberfest sátraira is vonatkozik, így füstölni csak az arra kijelölt helyeken lehet. A gazdasági válság ellenére a szervezők bíznak abban, hogy az idén is eléri a hatmilliót a látogatók száma.
origo.hu
Bikiniszezon előtt: így készüljünk tudatosan a nyárra
