Az ételérzékenység egyre gyakoribb, akár már gyermekkorban. A lisztérzékenység legjellemzőbb a gasztroenterológiai tünetei közé tartozik a súlyos haspuffadás, a székrekedés vagy éppen a visszatérő hasmenés és a hasfájás – fogalmazott a Szoljonnak a Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Hetényi Géza Kórház- Rendelőintézet gyermek-gasztroenterológusa. Császárné dr. Sándor Laura hozzáfűzte, emellett előfordulhatnak viszkető, herpeszre hasonlító bőrtünetek, amelyek a könyökön, térden és a farpofán jelentkezhetnek.
A betegség szövődményei pedig ennél is durvábbak, az egyik a pajzsmirigybetegség, de emellett megjelenhet csontritkulás, szívelégtelenség, növelheti a nyirokdaganatok kockázatát, de akár a meddőség hátterében is lisztérzékenység állhat. Ennek lényege, hogy a glutén ellen – ami a búza, a rozs és az árpa alkotóeleme – antitestek termelődnek a szervezetben, és ez betegíti meg a belet.
