Szendvicsbe, hamburgerbe, rántotta mellé vagy akár salátába – a bacon szinte minden formában mennyei. De néha előfordul, hogy a vágyott ropogós, mégis húsos bacon helyett néhol égett, néhol nyers, olajos szalonnát szedünk ki a serpenyőből. Ha azonban elkerüli a következő bakikat, garantált a tökéletes íz és állag – írja a Mindmegette.hu.
Ha a bacont forró serpenyőbe teszi, akkor előfordulhat, hogy egyenletlenül fog átsülni. Lesznek részek, ahol fekete lesz, míg máshol szinte nyers marad.
Tipp: A kulcs a türelem! Mindig hideg serpenyőben, alacsony hőfokon kezdd el sütni a szalonnát.
Biztos előfordult már, hogy megpróbált egyszerre annyi bacont megsütni, hogy az egész családnak elég legyen. Azonban emiatt lehet, hogy egyenletlenül vagy alig-alig sültek át a szalonnák.
Tipp: Sütés közben legalább 2,5 cm távolságra legyenek egymástól a bacon szeletek.
A szalonnában lévő zsír hosszabb ideig megtartja a hideget, ezért később kezd el főni, ha csak néhány perce szedi ki a hűtőből.
Tipp: A sütés előtt 15-30 perccel vegye ki a szalonnát a hűtőből! A legjobb, ha akkor teszi bele a serpenyőbe, ha már szobahőmérsékletű.
Persze, a bacon már önmagában is mennyei, de egy kis extra ízesítéssel új szintre emelheted a például a baconös tojásrántottádat vagy hamburgeredet.
Tipp: Használj bátran pirospaprikát, köményt, koriandert vagy barna cukrot – ezek igazán kiemelik a szalonna ízeit.
A teljes cikket IDE kattintva olvashatják!
Kisokos a fűszerekről: mikor, melyiket tegyük az ételbe?
A különféle fűszerek eltérően viselkednek a fazékban: egyesek nem bírják a magas hőmérsékletet, másoknak éppen a hőkezelés segít az aromák kiteljesítésében. Az ételek tökéletes ízharmóniájának eléréséhez kulcsfontosságú a fűszerek hozzáadásának időzítése.
A leggyakrabban használtakat 3 csoportba soroltuk annak alapján, hogy a főzés megkezdése előtt, a főzés során vagy a főzés végeztével kell-e őket adagolni.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Felfegyverkezve támadtak rá a sértettre, fényes nappal a nyílt utcán.
Volt egy kis finomhangolás, de ugyanazok a frázisok hangzanak el.
Magyar Péter maroknyi támogatója mindenhol próbálja elhitetni, hogy sokan vannak.
Dobpergés.
Budapest készen áll a békecsúcsra.
Washington támogatja Budapestet – a nemzetközi média is beszámolt a budapesti sajtótájékoztatóról.
Az ukránok számára nem mindegy, hogyan dől el a választás.
Az európai integráció, amelynek ez a történelmileg legutolsó megjelenési formája, amit Európai Uniónak hívnak, ugyanúgy amerikai birodalmi projekt, mint a NATO, az egyik a megszállás hatalomgazdasági, a másik a katonai intézményrendszere.
Ami a Csendes-óceán keleti trópusi vidékein készül, azt a Kárpát-medencében is érezni fogjuk.
A magyar színekben kétszeres olimpiai bajnok gyorskorcsolyázó a kínai váltó utolsó embereként az utolsó körben megbotlott, és ez végzetes lett.
A régió ellátásbiztonságának fenntartása érdekében.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
