A hét legfinomabb csemegéje: Tepertős pogácsa+videó

Egyszerű, megfizethető és finom is.

null
Fotó: Mindmegette

Elkészítés:

  • A tejet meglangyosítjuk, majd a cukorral, illetve az élesztővel elkeverjük. Ezután 20 percig állni hagyjuk, hadd fusson fel.
  • A tepertőt a borssal aprító gépben pépesítjük.
  • Ha a fentiekkel elkészültünk, minden hozzávalót a gyúrógépbe tesszük és 13 percig alacsony fordulaton összegyúrjuk, majd letakarva 1 órát kelesztjük.
  • A tésztát lisztezett deszkán meghajtogatjuk, kb 2 cm vastagra nyújtjuk, majd kés hegyével fél centiméter mélyen kockákat vágunk a tetejére és kiszúrjuk őket.
  • A kiszúrt pogácsákat sütőpapíros tepsire tesszük, megkenjük tojással, majd ismét kelni hagyjuk kb 40 percet.
  • 185 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt megsütjük.

    Az eredeti cikk ITT olvasható.

    Borítókép: Mindmegette

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.