Túrós muffin, ha valami könnyed édességre vágyunk

Elkészítés:

1. A túrós muffinhoz egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a vaníliás cukrot.
2. Egy másik tálban összetörjük a túrót, hozzáadjuk a tojást, a tejet és a felolvasztott vajat, és robotgéppel összekeverjük. Belereszeljük a citrom héját, és ha szeretjük, belekeverjük a mazsolát.
3. Ezután folyamatosan kevergetve, apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket.
4. A masszát papírkapszlival bélelt muffinformába kanalazzuk, és 180 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük.

A teljes cikket ITT érheti el. 

Kiemelt kép: Mindmegette