A banános muffin gyorsan elkészül, a tésztája pedig puha és napokig eláll. Egy finom muffin bármikor képes bearanyozni az ember napját, legyen az hétköznap vagy hétvége. Ha tehetjük, használjunk érettebb, akár túlérett banánt is, mivel így sokkal édesebb és lágyabb állagú lesz a süti tésztája. Ennek köszönhetően másnapra is megőrzi kiváló állagát a banános muffin, ráadásul a csomagolást is jól viseli, ezért akár már az előző nap is összedobhatjuk.
Kiváló csemege iskolába vagy akár munkába is egyaránt.
Arra figyeljünk, hogy a mielőtt megtöltjük a tésztával muffinformát, tegyünk bele kapszlit, vagy ha szilikonosban sülne, akkor kenjük ki valamilyen zsiradékkal. Miután elkészült, várjunk addig, amíg kihűl a forma, ugyanis így fog belőle könnyedén kicsúszni a banános muffin.
Az eredeti, teljes írás a Mindmegette.hu oldalon olvasható.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Pexels)
