Kakaóbabos, tökmagos gluténmentes muffin

ELKÉSZÍTÉS

1. A lisztet, a sütőport és a cukrot összekeverjük egy tálban.
2. Hozzákeverjük az olajat és annyi (kb. 1,5 csésze) vizet, hogy lágy muffintésztát kapjunk.
3. A tésztához hozzáadjuk a tökmagot és a kakaóbabot, majd lágy mozdulatokkal összedolgozzuk.
4. A sütőt előmelegítjük 180 Celsius-fokra.
5. A muffinformát a kis papírkosarakkal kibéleljük és beleadagoljuk a tésztát.
6. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

Az eredeti cikket és a pontos hozzávalókat a Mindmegette oldalán találja meg.

Borítókép: Kakaóbabos, tökmagos gluténmentes muffin (Fotó: Mindmegete.hu)