ELKÉSZÍTÉS
- A muffin alakú tükörtojás elkészítéséhez egy ecset segítségével olajjal kikenjük a muffinforma mélyedéseit.
- Ezután a mélyedésekbe ütjük a tojásokat, majd sózzuk, borsozzuk mindet. Aki szeretné, megszórhatja pici őrölt csilipaprikával is.
- 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Óvatosan kiemeljük a tükörtojásokat a formából és tálaljuk.
- Önmagában salátával is nagyon finom, de kiválóan illik zöldborsófőzelék mellé feltétként.
NÉZD MEG VIDEÓN, HOGY KÉSZÜL A TÜKÖRTOJÁS MUFFINFORMÁBAN:
Az eredeti cikket és a pontos hozzávalókat a Mindmegette oldalán találja meg.
Borítókép: Tükörtojás muffinformában (Fotó: Mindmegete.hu)
