Meg van, ez lett az Év Fagylaltja

Idén Hajdúszoboszló adott otthont az Év Fagylaltja verseny országjáró „roadshow”-jának, ahol ezúttal is páratlan ízeket kóstolhattak a szerencsések. A Magyar Cukrász Ipartestület által megrendezett fagylaltverseny célja már hosszú évek óta a hagyományos kiváló minőségű kézműves jeges édesség népszerűsítése. Az Év Fagylaltja címet ezúttal is egy különleges hideg édesség nyerte el, mutatjuk mi.

Az Év Fagylaltja címet a Dörgicsei mandulással Márton Sándor nyerte a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozótól Forrás: MAGYAR CUKRÁSZ IPARTESTÜLET Facebook-oldala

Száz féle fagylalt közül választották ki a legizgalmasabbakat az Év Fagylatja megmérettetésen/ Fotó: Cukrász Ipartestület

A fagylalt bemutatókon a tavalyi győztes „Tökmag sorbet pirosbogyós gyümölcsökkel” mellett a „Karamellás kukorica fagylaltot” is megismerhették a látogatók, valamint bemutatkozott a „Krémes tiramisu fagylalt, extra crunchy kávés ropogóssal és kávés-tejcsokoládés variegátóval” és a „Dobostorta revolúció” is, mely az idén 140 éves hungarikum dobostorta tiszteletére készült el fagylalt formában.

Idén ezek a fagylaltok nyertek

A rendkívül erős mezőnyben a következő eredmények születtek:

• A cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenyének győztese, egyben az Év Fagylaltja cím nyertese: a Dörgicsei mandulás – Márton Sándortól, Bagaméri Fagylaltozó, Balatonfüred
• A mentes kategóriában, a hozzáadott cukor, glutén, laktóz és tejfehérje mentes fagylaltok közül a legjobb: sós pisztácia sorbet feketeribizlis áfonyával –
  Böröczky-Asztalos Ágnes, Margaréta Fagyizó, Balatonszemes
• „Pávai kedvence” kategóriában a győztes: Tündérpite – Márton Sándor, Bagaméri Fagylaltozó, Balatonfüred
• Különdíjak, a közönségdíj: Pisztácia kandírozott citrusokkal – Marsa Éva Heléna, Vanília&Gelarto, Nagykőrös
• Szakmai szervezetek különdíja: Balatoni mámoros csokoládé – Bergmann Nándor, a Kis Bergmann Cukrászda, Balatonfüred
• Első Magyar Fehérasztal Lovagrend Különdíja: Camelia - Gyuris László, Virág Cukrászda, Szeged
• Kézműves Fagylalt Nívódíj: Márton Sándor, Bagaméri Fagylaltozó, Balatonfüred

 

Ki nem találná, melyik az ország legnépszerűbb fagylaltja Bár a csoki és a vanília továbbra is a legnépszerűbb fagylaltíz, a cukrászdák évről évre igyekeznek kiszolgálni az újdonságokat, meglepő ízeket keresők igényeit is.  Bár már a nevével nagyon könnyű eladni az ízt, egyáltalán nem mindegy, hol kóstoljuk meg a trendi édességet.