Kakas Béla (Fidesz-KDNP), a Csongrád Megyei Közgyűlés elnöke elmondta, hagyományteremtő szándékkal idén első ízben ünneplik meg a spárgaszezon kezdetét.
Nagyobb gépet küld mostantól Debrecenbe a Lufthansa
A BMW új gyára áll a háttérben.
Kakas Béla (Fidesz-KDNP), a Csongrád Megyei Közgyűlés elnöke elmondta, hagyományteremtő szándékkal idén első ízben ünneplik meg a spárgaszezon kezdetét.
A zöldség a térségben sokaknak nyújt megélhetést, fogyasztásának élettani hatásai kiválóak, s bár a termés túlnyomó része exportra megy, a magyar piacon is egyre népszerűbb – tudatta az elnök.
Dobó István (független) polgármester közölte, Öttmös környékén az 1930-as évek második felében kezdtek el a spárga termesztését. Míg korábban jellemzően kisebb – akár félholdas – parcellákon családok gondozták a spárgaültetvényeket, jelenleg kevesebb termelő, de nagyobb területen foglalkozik a zöldségfélével.
A községben összességében 50-60 hektáron termesztenek spárgát. A kisebb termelők felvásárlóknak értékesítik a zöldséget, a nagyobbak önállóan lépnek a piacra – mondta a polgármester.
Molnár József, a Spárga-Kert Kft. ügyvezetője közölte, cégük 25 éve foglalkozik spárgatermesztéssel, a kezdeti 1,5 hektáros terület 20 hektárra nőtt. Egy-egy ültetvény harmadik évben fordul termőre, a halványított vagy fehér spárga esetében a növény fölé emelt bakhátakból ekkor kezdhetik el a sípoknak nevezett fiatal hajtások szedését.
A spárga azért is különleges, mert a betakarítás megelőzi a növényvédelmi munkákat, így a termés garantáltan vegyszermentes – hangsúlyozta a szakember.
Tavaly mintegy 160 tonna spárgát termelt a vállalkozás. A főbb exportpiacok Svájc, Ausztria, illetve Anglia és a skandináv országok, ez utóbbiakban a zöld spárga a népszerűbb – tudatta az ügyvezető.
A Spárga-Kert Kft. maga végzi a spárga tisztítását, osztályozását, csomagolását jórészt kézi munkával. A továbblépés lehetőségét elsősorban a vendéglátás számára előkészített hámozott termékek előállításában látják, illetve olyan speciális csomagolóanyagok használatában, melyekkel tovább frissen tartható a zöldségféle – mondta a szakember.
A BMW új gyára áll a háttérben.
A háborúk és konfliktusok adták az IMF tavaszi közgyűlésének egyik fő témáját.
Nemzetközi összehasonlításban a Magyar Nemzeti Bank az egyik elsőként lépett az infláció kezelésében.
Az atomhulladék csökkentése már a jelen, a Roszatom egyik fejlesztése már működik.
Mutatjuk hol lesz eső és szélvihar a hétvégén
Kiderült, hogy mikor térhet vissza az Uber Budapestre
"Azt akarom, hogy azonnal szedjék ki a fiamat a föld alól" - döbbenetes, mit vett észre az édesanya gyermeke sírján
Újabb négysávos utat adtak át Magyarországon – fotók
Itt a bizonyíték, Neymar ki nem állhatja Mbappét
Kevesellte a magyar pénzt, most román állampolgárságot kapott a magyar sportoló
Véres orosz megtorlás indul Ukrajnában
Nehezen indult a sprintfutam Verstappen számára, ám végül magabiztos győzelmet aratott
Óriási sportélmény és show lesz a kanadai hokiválogatott budapesti meccse - videó
Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban -receptvideó (hirdetés)
Levillogta a rendőrt az éjszaka közepén az érdi édesapa és nagyon jó oka volt rá
Oroszország válaszolt az amerikai ukrán segélycsomagra
A BMW új gyára áll a háttérben.
A háborúk és konfliktusok adták az IMF tavaszi közgyűlésének egyik fő témáját.
Nemzetközi összehasonlításban a Magyar Nemzeti Bank az egyik elsőként lépett az infláció kezelésében.
Az atomhulladék csökkentése már a jelen, a Roszatom egyik fejlesztése már működik.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.