Miért fontos Trump döntése?
A Coca-Cola az Egyesült Államokban 1985 óta elsősorban magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal édesíti termékeit gazdasági megfontolásokból. A döntés akkor a cukorárak emelkedésével, illetve az amerikai agrárpolitika változásaival állt összefüggésben – a kukoricaszirup ugyanis olcsóbbá vált a cukornál.
Más piacokon – például Mexikóban, az Egyesült Királyságban, Afrikában és a Közel-Keleten – a cég ma is használ cukornádból készült kristálycukrot. Az Egyesült Államokban is kapható – korlátozott mennyiségben – ilyen kóla, jellemzően kóser változatként, amely sárga kupakjáról ismerhető fel.
Mi áll a háttérben?
Bár Trump konkrét okot nem nevezett meg, a bejelentés időzítése nem véletlen: eközben egyre nagyobb figyelmet kap Robert F. Kennedy Jr. „Tegyük újra egészségessé Amerikát” nevű kampánya, amely azt szorgalmazza, hogy
az amerikai élelmiszerekből – így az üdítőkből is – távolítsák el a kukoricaszirupot.
A kezdeményezés több olyan tanulmányra hivatkozik, amelyek szerint a kukoricaszirup fokozottan összefüggésbe hozható az elhízással, a 2-es típusú cukorbetegséggel és más krónikus betegségekkel.
Ugyanakkor a szakértők egy része óvatosságra int: a jelenlegi kutatások szerint nem bizonyított egyértelműen, hogy a nádcukor egészségesebb lenne, mint a kukoricaszirup. A dietetikusok a hozzáadott cukor napi mennyiségét legfeljebb 50 grammra javasolják korlátozni – egy 350 ml-es doboz kóla pedig önmagában is mintegy 39 gramm cukrot tartalmaz.
Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!