Először találtak vaskori szőlőprést a mai Libanon területén libanoni és német régészek.
A Kr. e. hetedik századból származó prést a Tell el-Burak település mellett folyó ásatások során tárták fel – közölte a Tübingeni Egyetem és a bejrúti Amerikai Egyetem kutatócsoportja.
„Voltak szöveges források, melyek az észak-babilóniai Büblosz ókori kikötővárosból származó föníciai borról szóltak, most pedig már régészeti leletek is alátámasztják, hogy Föníciában bort állítottak elő” – mondta Helene Sader professzor.
Korábbi Tell el-Burak-i kutatások már megmutatták, hogy a környéken kiterjedt szőlőművelés folyt.
„Azt gondoljuk, hogy néhány száz éven át nagy mennyiségben készítettek bort ezen a vidéken” – tette hozzá Sader.
A kép illusztráció
Fotó: MTVA/Bizományosi: Lehotka László
