Borbély Zsolt Attila

2024. május

2024. Május 5. Vasárnap 8:15

Repeta

Olasz életérzés a Sajó mentén: Pizza Pasta Buona Sera

Az ételek és borok harmonizálása a gasztronómia egyik legizgalmasabb kihívása.

2024. Május 1. Szerda 9:45

Tokaj Borvidék

A Szarka pincészet „referencia-étterme”, ahol a borok mellé megálmodott ételkompozíciókkal várják a vendéget

Tokaj az első számú magyar borvidék, melynek dicsőségét az évszázadok során nemcsak költők zengték, de pápák és királyok is.

2024. április

2024. Április 28. Vasárnap 16:00

bor

„Tokajban jó bort készíteni nem lehetőség, hanem kötelesség”

Bárdos Saroltát választották idén a Borászok borászává

2024. Április 27. Szombat 12:50

sör

Magyar kávéház a szórványban – „A Világ kávéi” Kassán

„A Világ kávéi” nevű kávéház a magyar évszázadok lenyomatát ma is híven hordozó kassai főutcán működik, nem messze a Márai bisztrótól.

2024. Április 27. Szombat 7:00

bor

Elképzelt tradíció – a Cintányéros borozó

Bármily szomorú, a magyar kocsmavilág kihalófélben van, sorban zárnak be legendás helyek.

2024. Április 25. Csütörtök 4:40

Románia

A rendszerváltás mint tananyag

Lényegében egy magyar pap hozta el a politikai szabadságot Romániának.

2024. Április 19. Péntek 17:22

Vitorlás Étterem

A teljesség felé – a balatonlellei Vitorlás étterem

A kínálat gerincét klasszikus magyar ételek adják, melyekbe helyenként némi csavart is visznek, de választékba vettek nemzetközi fogásokat is.

2024. Április 18. Csütörtök 9:00

Cilantro

Cilantro – tex-mex és karibi konyha Esztergom központjában

A kiszolgálás kedves, szívélyes, felkészült.

2024. Április 14. Vasárnap 18:10

prémium

A nemzetközi konyha legjava a Pepper Steak – Raku Sushi szimbiózis keretében Temesváron

Általános vélekedés, hogy a paprika a magyar konyha leggyakrabban használt fűszere, még a bors magyar nyelvű Wikipédia-oldala is ezt állítja.

2024. Április 13. Szombat 16:10

Lokal47

„Környékbeli alapanyagok, biodinamikus borok és rengeteg szeretet” – a kéthelyi Lokal47

Magyar és nemzetközi új hullámos bisztróételeket kínálnak helyi alapanyagokra támaszkodva.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.