Felélesztett hagyomány

Sz. Zs.
2000. 03. 06. 23:00
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A Budapesti Vásárközpontban rendezett nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai kiállításon „debütált” régi-új tortáival és süteményeivel Hauer Rezső. A világhírű cukrászdinasztia leszármazottja, az alapító nagypapa unokája nemrégiben nyerte el az egykori Hauer cukrászda tulajdonjogát, hogy egy valódi hagyományos cukrászdát építsen a józsefvárosi Rákóczi úton. A tradíció és a XXI. század találkozásának jegyében induló vállalkozás, a Hauer-Fiss Kft. tegnapi tájékoztatóján elhangzott: a titkos receptek alapján gyártott sütemények és torták kizárólag magyarországi természetes alapanyagokból, tartósítószer nélkül készülnek. A hagyományok felelevenítését Zwack Péter, az ugyancsak híres likőrgyáros-dinasztia folytatója is támogatja. A cukrászbirodalmat újraélesztők – őseik törekvéseit követve – a harmincas-negyvenes évek hangulatát szeretnék visszavarázsolni a polgárosodó Magyarországra.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Komment

Összesen 0 komment

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.


Jelenleg nincsenek kommentek.

Szóljon hozzá!

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.