Minden harmadik saláta mérgező?

Az FVM adatai is arról tanúskodnak, hogy a hazai saláták jóval veszélyesebbek, mint gondolnánk. A Greenpeace közelmúltban elvégzett vizsgálata szerint egészségtelen választás lehet az elvileg egészséges zöldség.

Az agrártárca 2002-es, az élelmiszerekben kimutatott növényvédő szerekről szóló felmérése döbbenetes képet fest hazai zöldségeink biztonságáról – kommentálta az FVM adatait a Greenpeace. Tavalyelőtt addig soha nem mért gyakorisággal találtak illegális növényvédőszer-maradékokat a hatósági ellenőrök, s a saláta jelenti a legnagyobb veszélyt. Minden harmadik esetben, amikor határértéken felül mértek növényvédő szermaradékot, illetve nem engedélyezett vegyszert, ez a zöldségféle volt érintett – írja a NapiOnline.

Egyre gyakrabban fordul elő, hogy a friss élelmiszerek nem engedélyezett növényvédőszer-maradékot tartalmaznak: a vizsgálatok során az arány az 1999-es 3,7 százalékról három év alatt közel 12 százalékra nőtt. A salátatermesztők különösen szeretik nem engedélyezett szerekkel kezelni növényeiket: a tavalyelőtti, 182 darabos mintából 88 esetben találtak illegális kemikáliát.

A Greenpeace szerint az FVM-nek szigorúbban fel kellene lépnie, növelni kell a hatósági vizsgálatok számát azokban a kultúrákban, amelyekben illegális növényvédőszer-használatot mutattak ki, s hatékonyabb eljárásra van szükség azokkal a termelőkkel és kereskedőkkel szemben is, akik egészséget károsító friss élelmiszereket termelnek és forgalmaznak. A zöldek kifogásolják, hogy a legrizikósabbnak tartott zöldség, az üvegházi saláták esetében az agrártárca a 2002-es 98-ról tavaly 74-re csökkentette a mintavételi számot.

Nem meglepő az illegális vegyszer használata a salátákban a Greenpeace szerint. Az egy hónappal ezelőtti szúrópróbaszerű vizsgálatok egy, a fejessalátára szintén betiltott növényvédő szermaradékot mutattak ki óriási mennyiségben. Bár az FVM tavaly határozatban tiltotta meg a ditio-karbamát nevű gombaölőszert fejessalátára való alkalmazását, ennek kommunikálása elmaradt, ráadásul még a minisztérium által összeállított vegyszerjegyzékben is engedélyezettként szerepel.

Forrás: Napi Online