Feketeleves: 10 százalékkal nőhet a kávé ára

Nemcsak a fogyasztása bővül, a kávé ára is emelkedik Magyarországon: az ősszel átlagosan 8-10 százalékkal drágábban juthatunk hozzá eme élvezeti cikkhez. Mikor kiderült, hogy a New Orleans-i kávékészletek fele megmaradt, rekord-mértékű áringadozás következett be a kávépiacon.

A Katrina hurrikán pusztítása miatt akadoztak az USA második legnagyobb kávékikötőjéből érkező szállítmányok, ami – a száraz időjárás mellett – további drágulást okozott a kávépiacon. Ugyanakkor – mint a Napi Gazdaság írja – az Arabica kávétípus árai szerdán már második napja estek, ráadásul 2,5 százalékos csökkenéssel globális árupiaci ingadozási rekordot állítottak föl a tokiói gabonatőzsdén (TGE). A 2006 júliusára lekötött tételek ára – 69 kilogrammos zsákonként 450 jennel számolva – 17 400 jenre csökkent. Ez azzal magyarázható, hogy New Orleans raktárai mintegy 27 százalékkal részesednek az Egyesült Államok kávékészleteiből, s a nemrég nyolc hónapos csúcsra, 1,6 millió zsákra duzzadt készletek hozzávetőleg fele megmaradt.

Noha az elmúlt időszakban némi visszaesés volt tapasztalható a kávéárakban, hosszú távon valószínűleg folytatódik a nyerskávé drágulása, mint ahogy az év eleje óta mind az Arabica, mind a Robusta kávéfajták ára jelentősen emelkedett – mondta a Napi Gazdaságnak Seres Tibor, a Sara Lee Hungary elnök-vezérigazgatója. Az év első feléhez képest így átlagosan 8–10 százalékos emelkedés várható ősszel a fogyasztói árakban, ami valószínűleg a magasabb tőzsdei jegyzéseknek köszönhető.

A vezérigazgató emlékeztetett arra: az elmúlt 12 hónapban öt százalékkal bővült hazánkban a kávéfogyasztás az előző időszakhoz képest. A növekedést az instant és a valódi őrölt-pörkölt szegmensek növekedése adja, a kávékeverékek esetében csökkenés volt tapasztalható. A fizetőképes kereslet növekedésével egyre több lehetőség rejlik a prémium kategóriába tartozó termékekben. (Napi Gazdaság)