Már penészedett az egytonnányi alapanyag, lefoglalták

Egytonnányi, lejárt szavatosságú, ellenőrizetlen eredetű alapanyagot foglaltak le szerdán az élelmiszer-biztonsági szakhatóság emberei Kacsótán egy sajtüzemben.

Mint dr. Vass Péter, a Baranya Megyei Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság vezetője a Bama.hu-t tájékoztatva elmondta, a hivatal két munkatársa munkaterv szerinti ellenőrzésre érkezett az üzembe. Miután ott nagy mennyiségű lejárt szavatosságú, nem címkézett, így ellenőrizetlen eredetű, érzékszervi megállapításra is kétes állapotú – „penészes” – alapanyagot találtak, további négy kollégát a helyszínre hívtak a teljes körű ellenőrzés lefolytatására. A délután 2-től fél 6-ig tartó vizsgálat eredményeként összesen egytonnányi sajtot, illetve alapanyagot foglaltak le, amit az üzem költségére elszállíttattak.

Dr. Vass Péter elmondta, hogy a feltárt szabálytalanságok miatt az üzem többmilliós bírság kiszabására számíthat, ugyanakkor termelési tevékenységét – mivel az elsődleges vizsgálat szerint a termékek nem kerültek közfogyasztásba – nem függesztették fel. Az eset kapcsán az üzem beszállítói is ellenőrzésre számíthatnak, ami azt jelenti, hogy a vizsgálat több megyére is kiterjed majd.

(bama.hu)