Ezüstérmes a somogyi búza

Jó minőségű a somogyi búza, amelynek aratásával várhatóan a héten végeznek a gazdálkodók – közölte a megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal főigazgatója.

Varga Gábor tájékoztatása szerint július végéig 46 ezer hektáron összesen 190 ezer tonna őszi búzát takarítottak be. A betakarítás közel 90 százalékos, vagyis jó esetben a héten befejeződik a búza aratása. A szakember hangsúlyozta: a gazdálkodók az elemi károkkal és természeti csapásokkal tarkított extrém időjárási viszonyok és az egyéb, olyan nehezítő körülmények, mint a gabona megdőlése, illetve erőteljes gyomosodása ellenére mindent elkövettek azért, hogy a búza jó minőségét megóvják, malom- és sütőipari értékét megőrizzék.

A termelők a vegyszeres kezelések mellett nagy figyelmet fordítottak a szakszerű betakarításra, a begyűjtött szemek gondos tisztítására, rostálására, valamint a szelektív tárolásra – mondta Varga Gábor, hozzátéve: ennek is tulajdonítható, hogy az étkezési minőségű búza részaránya Somogy megyében megközelíti a 70 százalékot, szemben az országos, mintegy 55 százalékkal.

Varga Gábor közlése szerint ennek alapján eddig a megyék rangsorában Somogy a második a búza minőségét illetően. Ez árbevételi szempontból nagyon lényeges – mutatott rá a főigazgató, hiszen a kenyérgabona ára tonnánként 9-10 ezer forinttal magasabb – jelenleg átlagosan 42 ezer forint körüli – a takarmány minőségűnél.

(MTI)