A szedett gomba csak bevizsgálva biztonságos

Bár haláleset az idei gombaszezonban nem volt, meglehetősen sokan kerültek kórházba az erdei pörkölt miatt.

MNO
2010. 09. 01. 12:34
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A tisztiorvosok figyelmeztetése: csak az menjen az erdőbe gombát szedni, aki biztosan felismeri a gyilkos galócát, mert az biztos halált okoz. A többi mérgező gombától ugyan ki lehet feküdni, de idejében megkezdett gyomormosással néhány nap alatt helyrejön a szervezet.

A bama.hu kérésére az ÁNTSZ egy kimutatást készített, mely szerint az idei szezonban összesen huszonhárman kerültek Baranyában gombamérgezés miatt kórházba, ami nem kevés. Figyelemreméltóan sok gombamérgezés történt Komlón és környékén – öt eset –, amely között akadt olyan is, amely során a kissé retekízű nagy döggombát is főzték a fazékba, amely eléggé ijesztő, súlyos, de nem halálos mérgezést okoz.

Az nagy részében ajándék-gombától betegedtek meg az érintett családok, két esetben saját szedésű, szintén szakértő nem látta mérgező gomba vitte őket kórházba. Jó hír, hogy ennek ellenére haláleset az idén még nem történt, a betegek egy-két napos kórházi ellátást követően gyógyultan távozhattak otthonaikba.

Dr. Schäffer Károly regionális tiszti főorvos szerint a jó szezon az oka mindennek, és persze az is, hogy a gyakorlatlan szedők a többféle összetéveszthető gombát össze is tévesztik.

Akadt egy korábban nem tapasztalt, különös eset: a pécsi vásárcsarnokban vásárolt, bevizsgált gombától is rosszul lett valaki. Völgyi István, a vásárcsarnok piacfelügyelője és szakértő utóbbiról elmondta, hogy az esetet ismeri, amúgy az ehető és finoman elkészíthető tuskógombától keletkezett a rosszullét, aminek több oka is lehetett. Befolyásolhatta, hogy milyen fán nőtt és milyen nedveket szívott be a gomba, mekkora volt az egyszerre elfogyasztott adag, s hogy mennyire érzékeny a gyomor. Mindenesetre a piacfelügyelő úgy tudja, hogy esetükben gyomormosásra nem került sor.

A szakember viszont jelezte, hogy a szezon még nem ért véget. Őszszel a pereszkék ideje jön, s majd az első fagy zárja az évadot.

(bama.hu)

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.