Világbajnoki címet nyert a szalámi + Kép

Kiemelkedő sikert ért el egy hazai, vidéki, családi vállalkozás: az újszilvási Szilváshús Kft. Újszilvási vadász szalámija világbajnoki címet nyert az I. Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozóval párhuzamosan megtartott élelmiszerkiállítás keretén belül rendezett húsbajnokságon.

MNO
2010. 09. 03. 12:39
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A siker azért különleges, mert a Szilváshús Kft. azon ritka húskészítmény előállítók közé tartozik, akik kizárólag hazai hústerméket dolgoznak fel, mangalicát törzskönyvezett mangalica őstermelők tenyészetéből, vadhúsokat hazai vadtársaságoktól vásárolnak és saját vadnyúzó üzemükben dolgoznak fel. És ami a lényeg: a tartósításhoz a fűszerek mellett csak sót használnak és a hagyományos füstölést alkalmazzák. Mindemellett olyan márkaboltot nyitottak Budapesten, ahol saját termékeik mellett kizárólag Kiváló Magyar Élelmiszer-díjat elnyert termékeket árusítanak.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.