96 méter hosszú rétest sütöttek

Felállították a tiroli rétes készítésének rekordját szombaton a székesfehérvári cukrászok: 96 méter hosszú, 3200 szeletből álló finomságot sütöttek.

MNO
2011. 06. 19. 9:51
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

A Távirda utcában megrendezett rétesfesztiválon negyven méternél hosszabb asztalon tekerték fel az előzetesen a cukrászműhelyekben elkészített tésztakígyót, majd a rekordkísérletbe bekapcsolódott hat cukrászmester 16 méteres adagokra osztotta, saját műhelyébe szállította és sütötte ki a süteményt.

A három centiméteres szeletekre vágott süteményt óriás tálcákon kora délután a fesztivál helyszínére vitték, ahol jelképes áron vásárolhatták meg az édesszájúak, alig egy óra alatt az utolsó darabig elfogyott. A bevételt egy alapítványon keresztül jótékonysági célra fordítják.

A tengernyi süteményhez mintegy 70 kilogramm, saját készítésű, leveles vajas tésztát használtak fel a cukrászok, s méterenként csaknem hetven dekagramm meggyel, almával és egyebekkel töltötték meg – mondta el az MTI-nek Rebényi Gyula „ötletgazda” cukrászmester.

A süteményrekordot Sebestyén István, a magyarországi rekordok regisztrálója hitelesítette. Mint az MTI-nek elmondta, a székesfehérvári rekord leveles tésztából elkészített uzsonnasütemény elnevezéssel került be a magyarországi rekordok adatbázisába.

(MTI)

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.