Én nem tudom, rajtam kívül sokan emlékeznek-e még arra, hogy egykoron, a szocializmus idején a vasúti restikben szinte fillérekért lehetett kapni egészséges, barna színű fasírozottat, ami homályos üvegburák alatt várt az utasra. Rémes belegondolni, mi minden lehetett abban az országos recept alapján készült fasírozottban, amelyhez felszeletelt, kissé szikkadt kenyér járt, s az igényesebbek mustárt is kaptak hozzá. A MÁV specialitása volt ez, a mellékvonalak állomásain is biztos tájékozódási pontot jelentett az üvegbura, amely alatt ki tudja, mióta várakozott az ismeretlen összetételű, de érett, magyaros zamatú vagdalt hús.
(Magyar Nemzet, 2011. június 25.)
Kristóf Attila: (hova tűnt a fasírt )
Komment
Összesen 0 komment
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!
- Iratkozzon fel hírlevelünkre
- Csatlakozzon hozzánk Facebookon és Twitteren
- Kövesse csatornáinkat Instagrammon, Videán, YouTube-on és RSS-en















Szóljon hozzá!
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!