Ma nyitja meg kapuit a borfesztivál

Mintha csak néhány éve lett volna, hogy először tárult ki a borfesztivál kapuja az akkor még csak néhány száz bizonytalan, kíváncsiskodó fővárosi ember előtt. Megtippelni sem lehet, hogy húsz év alatt hány borospalacknyi víz folyt le a Dunán, de az biztos, hogy a borfesztivál azóta több ezer emberrel szerettette meg a bort.

Mától vasárnapig több ezer bor, szívhez szóló ritmusok és dallamok, nagyszerű produkciók, ízek és illatok bódító kavalkádja, festői szépségű környezet, sok-sok barát és ismerős, emberek, arcok, mosolyok várják a Budavári borfesztivál 2011 látogatóit. A Várban e napokban tizenöt ország kétszázhúsz borászatának ötezerféle borát lehet megízlelni. A kínálatban ott lesznek a hazai és a rangos nemzetközi versenyeken érmet, díjat nyert borok és készítőik is, akik szívesen válaszolnak az érdeklődők kérdéseire, és akiknek útmutatásait, tanácsait érdemes megfogadniuk mindazoknak, akik értő borfogyasztóvá kívánnak válni.
A borfesztivál öt napon át gazdag kulturális és zenei programmal is hívogatja vendégeit. Az ötven produkció között a Port.hu-fesztiválszínpadon fellép többek között a Ghymes együttes, Bognár Szilvia és Zenekara, a Söndörgő és Tompos Kátya, a Benkó Dixieland Band, a Hot Jazz Band, Orosz Zoltán és zenekara Bardóczi Attilával, a Vivat Bacchus Énekegyüttes, a Bartók Béla Férfikar, a Borbély Műhely, a Lippentő és a Csillagszemű Táncegyüttes. Az idén a figyelem középpontjába a népzene és a néptánc, valamint a francia vendégművészek műsora kerül – már csak azért is, mert a borfesztivál díszvendége az idén Franciaország és a francia bor lesz.
Az érdeklődők most is ellátogathatnak a VinAgora tér sátrába, ahol szakemberek segítségével 50 perces turnusokban hat bort bírálhatnak professzionális módszerekkel, és egy órára maguk is borbírává válhatnak. Az öt nap alatt megkóstolt borok közül a résztvevők ítélete alapján dől el, melyik bor nyeri el a fesztivál bora címet.
A borfesztivál emellett különleges hazai minőségi alapanyagokra és a vendégország ízeire, tájegységeire épülő gasztronómiai kínálattal is várja a közönséget. Újragondolt régi receptúrák, kézműves hagyományőrző termékek és bisztrókonyha egyszerre nyílik majd meg a budai Várban. Lesznek ott hagyományos, kézzel húzott rétesek, kemencében sült kenyérlángosok, klasszikus kürtőskalács, szőlőcsősz pecsenyéje, finomságok mangalicából, magyar, francia és spanyol juh-, kecske- és tehéntejből készült sajtok, sonkakülönlegességek, házias füstölt ínyencségek egyaránt.
A kisgyermekes fiatal felnőtteknek, családoknak is jó szórakozást, kikapcsolódást kínál a rendezvény. A már megszokott játszóházas gyermekmegőrzőn kívül színvonalas ingyenes szórakozás várja a kicsiket és a nagyokat. Klasszikus gyerek-hobbitechnikák alkalmazásával hűtőmágnest és cserépfigurákat, maszkokat készíthetnek a gyerekek szombaton és vasárnap a nagyszínpad mellett, valamint rajzversenyen is részt vehetnek, amelynek témája a szüret és a szőlő.
Infó: www.aborfesztival.hu

Felvonulással tisztelegnek. A fesztivál résztvevői szombaton táncos-zenés forgataggal tiszteleghetnek szőlő- és bortermelő eleink előtt. E napon a szüreti felvonulás lesz a nagy látványosság, amely a régmúlt szüreti mulatságait idézi fel. A menetet a borrégiókból érkező, egyedi népviseletben pompázó, néptánc- és hagyományőrző együttesek, Magyarország borvidékeinek elöljárói, borrendjeinek, borbarát egyesületeinek tagjai, valamint a Szarvasgomba Lovagrend képviselői alkotják.