Ismét kolbászfesztivál

Tegnap kezdődött és hétfőig tart a IV. csabai kolbászfesztivál Békéscsabán. A rangos gasztronómiai eseményen vasárnap Orbán Viktor magyar és Mikulás Dzurinda szlovák miniszterelnök egy csapatban indul a kolbászkészítő versenyen.Amint Végh László, Békéscsaba országgyűlési képviselője és alpolgármestere lapunknak elmondta, még 1997-ben karolta fel a megyei könyvtár igazgatójának, Ambrus Zoltánnak az ötletét. A kezdetben sátoros program mára már tízezres közönséget vonzó országos rendezvénnyé fejlődött. A fesztivál célja, hogy a csabai kolbászt népszerűsítve megvalósuljon a termék európai normáknak megfelelő formában és technológiával való előállítása és szélesedjen a piaca. A négynapos rendezvénysorozat tegnap nemzetközi agrárfórummal, üzletember-találkozóval és savanyúságversennyel kezdődött. A mai nap a családok napja, szakácsversenytől a borbemutatóig sokféle színes program várja a sportcsarnokban az érdeklődőket. Az események fénypontja azonban egyértelműen a vasárnap 10 órakor kezdődő kolbászgyúró verseny lesz, amelyen az 1997 óta rendszeresen versenyző Orbán Viktor mellett idén Mikulás Dzurinda szlovák miniszterelnök is indul. A fesztivál idején Békéscsabán ülésezik a Fidelitas országos tanácsa, így Gyürk András elnök, Rogán Antal alelnök és Erdős Norbert regionális alelnök is vállalja a megmérettetést.A négynapos fesztiválon több helyszínen zajlanak a programok. A hús-, kolbász-, savanyúság- és mezőgazdasági kiállítások és vásárok naponta 10–18 óra között tekinthetők meg a városi sportcsarnokban.