Ősi módok, mai gazdák

Az ország első regionális biokultúra-tanácsadó központját hozták létre Vasváron. A feladattal a tizennyolc esztendős múltra viszszatekintő Biokultúra Egyesületet bízták meg, amelynek kiterjedt hazai hálózata van.A regionális iroda érdeklődést kiváltó, ám sok téveszmét is tartalmazó kemikáliamentes ökogazdálkodás fogalomkörét, lehetőségeit szeretné tisztázni – tájékoztatta lapunkat Bozzayné Andrási Erika. A központ megbízott vezetője szerint erre jó esélyük van, hiszen annak ellenére, hogy alig egy hete kezdték meg működésüket, máris érdeklődés mutatkozik munkájuk iránt. A Nyugat-Dunántúl kistérségeinek 95 százaléka felvette stratégiai programjába az ökogazdálkodás és a bioturizmus lehetőségét.Az irodavezető asszony adatai szerint a három nyugat-magyarországi megyében jelenleg 43 termelő gazdálkodik az említett módszerekkel. A legtöbben, húszan Győr-Moson-Sopronban, de tíz-tizenketten Vasban, illetve Zalában is kísérleteznek a régi-új művelési módszerrel. Az általuk megművelt terület nagysága 2800 hektár, de újabb 2300 hektár van az átállás stádiumában: három évig pihentetik és mentesítik a kemikáliáktól a területeket, mielőtt megkezdenék a biogazdálkodást. A gazdák a gabonafélék mellett spenótot, sárga- és fehérrépát, valamint gyümölcsöket termesztenek, de akad közöttük állattartással foglalkozó is. Nekik nyújtanának segítséget a kereskedelmi csatornák tervezett megnyitásával is. A termelők és a fogyasztók nem minden esetben találják meg egymást, hiszen a bioáru forgalmazásának még nincsenek hazai hagyományai. Az iroda az oktatásba is bekapcsolódik. Az általános iskolás korosztályt szeretnék rávezetni az egészséges életmód, ezen belül a biokultúra meg- és elismerésére.