Ajánló

Fővárosi színházműsor A Gerbeaud impressziója Budapesti templomok egyházi zenéje Nyári operafesztivál Hétvége Bécsben Időszaki kiállítások

Fővárosi színházműsor

Budafest – nyári opera- és balettfesztivál VIII. 4., 19 óra: Rómeó és Júlia; VIII. 6., 19 óra: Rómeó és Júlia; VIII. 7., 19 óra: Operagála; VIII. 9., 19 óra: Operagála

Budai Parkszínpad VIII. 4., 19.30: Önök kérték...; VIII. 9., 20 óra: Pa-Dö-Dő-koncert; VIII. 10., 20 óra: Gerendás Péter koncertje

Budavári Nyár – 2001 VIII. 4., 10.30: Ludas Matyi; VIII. 5., 10.30: Ludas Matyi; VIII. 5., 19 óra: A Stoneleigh Youth Orchestra (Nagy-Britannia) hangversenye; VIII. 7., 19 óra: A Budapest Klezmer Band koncertje; VIII. 8., 19 óra: A Dutch Wind Orchestra (Hollandia) hangversenye; VIII. 9., 19 óra: Ringasd el magad...

Folklór Színház VIII. 6., 20.30: A Bartók táncegyüttes műsora; VIII. 7., 20.30: A Bartók táncegyüttes műsora; VIII. 8., 20.30: A Csepel táncegyüttes műsora; VIII. 10., 20.30: A Csepel táncegyüttes műsora

Lézerszínház VIII. 4., 19.30: Pink Floyd 3D; VIII. 6., 19.30: Madonna 3D; VIII. 7., 19.30: Pink Floyd 3D; VIII. 8., 19.30: Carmina Burana; VIII. 9., 19.30: Vangelis 3D; VIII. 10., 19.30: Mike Oldfield 3D

Lurdy Színpad VIII. 4., 11 óra: Z. G. kalandjai

Madách Színház VIII. 5., 20 óra: A magyar operett története; VIII. 10., 20 óra: A magyar operett története

Margitszigeti Szabadtéri Színpad VIII. 4., 20 óra: A hattyúk tava; VIII. 7., 20 óra: Carmen – Flamenco; VIII. 8., 20 óra: Carmen – Flamenco; VIII. 10., 20 óra: Ezredvégi leltár

Millenáris Park VIII. 4., 10 óra: Családi nap; VIII. 4., 20 óra: Szikora Róbert koncertje; VIII. 4., 21 óra: A Márkus-trió és Venekei Mariann estje; VIII. 5., 10 óra: Régiók napja. Csángók; VIII. 7., 20.30: Magyar musicalszerzők gálaestje; VIII. 7., 21 óra: Kortársak; VIII. 8., 11 óra: Kakaóklub; VIII. 8., 20.30: Magyar musicalszerzők gálaestje; VIII. 8., 21 óra: Kis esti komolyzene.

***

A Gerbeaud impressziója

Borfesztivál és művészet

A bor és a művészet jegyében zajlanak a rendezvények a budai várban, Szentendrén és Budafokon szeptember 2–16. között a tizedik budapesti nemzetközi bor- és pezsgőfesztiválon. A Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht. által rendezett eseménysorozatban szerepel borkiállítás és -vásár, képzőművészeti kiállítás a bor ünnepe, az ünnep bora témában, lesz boregyetem, jótékonysági borárverés, szüreti felvonulás. Bor és ihlet címmel szeptember 2-án a kongresszusi központban „egy kiállítás képei” elevenednek meg: Budapest legjobb éttermei a legismertebb magyar borászokkal karöltve, tizenkét klasszikus festmény sugallatára alkotják meg ételkölteményeiket. Sorozatunkban a Borok-ízek gálaest főszereplőit mutatjuk be.

A Gerbeaud nemcsak Budapest legpatinásabb cukrászdája, de egy kicsit a világ közepe is – a külföldön szétszóródott magyarok hazalátogatva itt feltétlenül megtalálják egymást. A Gerbeaud-legenda Kugler Henrikkel kezdődik, aki egy soproni cukrászcsalád harmadik nemzedékét képviselte, s 1858-ban alapította meg cukrászatát a József nádor téren, majd 1870-ben áttette székhelyét a mai Vörösmarty térre. 1882-ben Párizsban ismerte meg Gerbeaud Emilt, s mivel nem volt utóda, akinek hírneves cukrászdája vezetését átadhatta volna, két év múlva meghívta őt leendő üzlettársának. 1884-től már Gerbeaud Emil a tulajdonos. Tehetségét és vállalkozó kedvét kamatoztatta az üzletben, új termékeket vezetett be, különleges krémeket, több mint százféle teasüteményt, csemegecukorkákat készített, ő honosította meg nálunk a macskanyelvet és a konyakos meggyet. A XIX. század végén már 150 alkalmazottal dolgozott, közöttük sokan külföldről jöttek, hogy a híres mesternél képezzék magukat tovább. 1910-ben építtette át a cukrászdát a mai formájára. Amikor 1919-ben meghalt, felesége irányította tovább az üzletet, egészen 1940-ig. 1948-ban Vörösmarty cukrászdává keresztelték át a patinás cukrászdát, a Gerbeaud nevet 1984-ben kapta vissza. 1995-ben Erwin Müller német üzletember tulajdonába került a Gerbeaud-ház, egy évig tartó rekonstrukcióval teljesen felújították. Ma a vendéglátás szinte minden műfaja megtalálható a házban, söröző, étterem is várja a vendégeket. A süteményeket, a század eleji hangulatot viszont ma is őrzi a cukrászda-kávéház.

Édouard Manet: Egy bár a Folies Bergerében című alkotását keltik életre a borfesztivál gálaestjén a gerbeaud-sok, Kovács Sándor cukrászfőnök és Hamvas Zoltán séf vezényletével. A híres francia impresszionista festmény egyébként a mi Szépművészeti Múzeumunk tulajdonában is volt egy ideig, és 1882-ben készült, abban az évben, amikor Gerbeaud Emil Pestre jött. A kép tökéletesen illik a patinás cukrászda hangulatához: egy bárpultban álló, franciás eleganciájú pultoslány kínálja a finomságokat, mögötte a tükörben látszanak a zsúfolásig megtelt óriáscsilláros termek. A kép üdeségét, a friss gyümölcsök aromáját és a pezsgő életet remek menüsorba „öntötte” Hamvas Zoltán. 1997-es Törley chardonnay bruthoz készülnek a lazac-pisztráng szeletkék fehér koktélparadicsom-mártásban, rukkolacseppecskékkel, valamint a füstölt-pácolt libamell carpacio, borsmentás sárgadinnyepürével. A Thummerer-pincészet kiváló bora, az 1999-es évjáratú turul cuvée és cabernet frank merlot kíséri az őzfilével töltött, fűszeres vörösborban érlelt borjúszűzérméket erdei gombás, libamájas mártással, valamint a padlizsánban és cukkiniben sütött fiatal bárány terrint.

Kovács Sándor főcukrász – aki méltó utóda Kugler Henriknek és Gerbeaud Emilnek – a ház művészetpártoló hagyományait eleveníti fel egy nagyszerű ötlettel. Hosszas kutatómunkával összegyűjtötte a magyar művészvilág édes-habos kedvenceit, s ezekből kínál kóstolót a gálaesten. Apró festőállványokon olvasható majd a híresség és legkedvesebb süteményének neve, s mellettük ott lesznek megvalósult formában a finomságok. Íme a választék: Jászai Mari finomsága, a Gerbeaud-szelet, Molnár Ferenc rétesei, Fónay Márta almatortája cigánymeggyel körberakva, Fedák Sári vajas-tojásos mandulás lepénye, Jókai Mór homoktortája, ami utólag Jókai-torta néven lett híres, Madách Imre diós-kávés parféja, Munkácsy Mihály lekváros-mandulás szelete, Bródy Sándor pogácsája libatepertővel és dinsztelt káposztával. Mindezek kísérője mi is lehetne más, mint a Betsek-dűlőn szüretelt 1995-ös, 6 puttonyos tokaji aszú.

***

Budapesti templomok egyházi zenéje

Augusztus 5., vasárnap

Belvárosi Főplébánia-templom, délelőtt tíz óra. Missa Latina. Közreműködik Virágh András Gábor orgonán, valamint a templom kórusa Virágh András vezényletével.

Ugyanitt este fél nyolckor Baróti István orgonaestje a templom nyári zenei műsorai keretében.

Budavári Nagyboldogasszony (Mátyás)-templom, délelőtt tíz óra. VIII. gregorián mise. Közreműködik a templom énekkara. Vezényel: Tardy László.

***

Nyári operafesztivál

Millenniumi kamarakoncertek

Augusztus 4–19. között tizedik alkalommal rendezik meg a Budafest elnevezésű nyári opera- és balettfesztivált. Néhány érdekesség a programból: 4-én és 6-án Gounod: Rómeó és Júlia a kijevi opera vendégszereplésével; 7-én és 9-én Verdi–Puccini gála; 11-én és 12-én Csajkovszkij: Hattyúk tava; 14-én és 15-én Johann Strauss: A denevér; 18-án és 19-én Bartók: A kékszakállú herceg vára – concerto.

A fesztivál ideje alatt tíz alkalommal (augusztus 13–19. között) millenniumi kamarakoncerteket tartanak az Operaház aulájában, nagy szállodákban és múzeumokban. Az Operaház szalonjában képzőművészeti kiállítás várja az érdeklődőket.

R.

***

Hétvége Bécsben

Bartók márványcsillagon. Aki manapság a bécsi belvárosban jár, tanúja lehet annak, amint szorgos munkáskezek a járdába illesztenek egy-egy négyzetméteres márványcsillagot. Mindegyik a zene egy-egy óriásának állít emléket, rajta a név, a születési és halálozási adatok, sötétebb keretben egy kis portré, valamint az illető belevésett aláírása. A mintegy hetven csillagot magában foglaló „zenei mérföld” a Stephansdomnál kezdődik, s az operaházat, valamint a muzsikával kapcsolatos más nevezetes pontokat érintve a kétszázadik születésnapját ünneplő Theater an der Wiennél végződik.

A hivatalos megnyitás szeptember 8-án lesz, de máris sok csillag látható. Az első Mozart, az utolsó Beethoven dicsőségét hirdeti. Közvetlenül az opera épülete mellett lesz Alban Berg, Gustav Mahler, Richard Strauss és Giuseppe Verdi emlékhelye. Nem sokkal arrébb Liszt Ferenc, „szomszédai” Robert Schumann és Felix Mendelssohn-Bartholdy. Bartók Béla márványcsillagát az Opernringnél helyezik el, nem messze Sibelius, Smetana, Debussy emlékhelyétől. Az idegenvezetők máris készülnek az érdeklődők tömegének fogadására, sokan úgy tervezik, hogy hordozható magnóval felszerelkeznek, és zenével is alátámasztják mondanivalójukat. A „zenei mérföld” avatása után sem ér véget: egy nemzetközi zsűri évente három-öt további nagy muzsikust ajánlhat e harmonikus együttlétbe...

***

Időszaki kiállítások

Múzeumok

Aquincumi Múzeum és Romterület: Ókeresztény emlékek Aquincumban (okt. 31-ig). Kelta asszonyok, római hölgyek – viselettörténeti kiállítás (okt. 31-ig). Válogatás a 2000. év ásatási leleteiből (okt. 31-ig). Szentélyek, szobák, paloták (okt. 31-ig).

Bélyegmúzeum: Válogatás a 70 éves Bélyegmúzeum ajándékaiból (szept. 30-ig). A 75 éves Pénzjegynyomda grafikai műhelyének kiállítása (szept. 30-ig).

Budapesti Történeti Múzeum – Vármúzeum: Symphonia Hungarorum – Magyarország zenekultúrájának ezer éve (okt. 29-ig). Művész(ön)arcképek: Tisztelet múzeumi elődeinknek (szept. 1-jéig).

Hadtörténeti Múzeum: Hegyivadász vagyok a Kárpátokban fent... Kard és koszorú – millenniumi kiállítás. Mérnöki tudomány a haderőben.

Iparművészeti Múzeum: A Gödöllői Művésztelep, 1901–1920 (szept. 30-ig). Párizsi anziksz, anno 1900 – Képeslapok és egyéb dokumentumok az 1900-as párizsi világkiállításról (szept. 16-ig).

Kassák Múzeum: Kassák Lajos olajfestményei és grafikái magyarországi közgyűjteményekből (okt. 7.).

Kiscelli Múzeum – Fővárosi Képtár: Egy közép-európai vállalkozó Budapesten – Schmidt Miksa belsőépítészeti vállalkozása és mecénási tevékenysége (szept. 15-ig).

Kortárs Művészeti Múzeum – Ludwig Múzeum Budapest: Csendélet – Köves Éva újabb munkái (aug. 26-ig). Floppy-flowers – Széchy Beáta installációja (szept. 16-ig).

Közlekedési Múzeum: Százéves a magyar dízelmotorgyártás. Fiume és Magyarország. Új vasúti terepasztal. 1926-ban készült Ford T modell. A XVIII. századi svéd Vasa hajó 1:50 méretarányú modellje. Százéves az első sofőrvizsga és ős-KRESZ.

Magyar Nemzeti Galéria B, C, D épület: Historicum. Járatlan utakon – fotográfiák az ezeréves Magyarországról (aug. 20-ig).

Magyar Természettudományi Múzeum: Ajándék a tengerentúlról – Halász Iván vadászati kiállítása. Aki a világot szereti – A Kárpát-medence természeti kincsei. Kanyonok földjén – Amerika kanyonjai (szept. 17-ig).

Mezőgazdasági Múzeum: A magyar mezőgazdaság 1000 éve – millenniumi kiállítás (okt. 28-ig). Mi, az év bortermelői – borászkiállítás. Az Altamira Egyesület kiállítása. Szunyogh András grafikái.

Nagytétényi Kastélymúzeum: Bútorművészet a gótikától a biedermeierig. Ezeréves történelem Wieber Marianne ruháiban elbeszélve (szept. 30-ig). I. budafoki nemzetközi tűzzománc művészeti triennálé (szept. 2-ig).

Néprajzi Múzeum: Időképek – millenniumi kiállítás (dec. 31-ig). Szent idő a torlódó időben (szept. 2-ig).

Óbudai Múzeum: „Márciusi ifjak Óbudáról” – Birkl László-emlékkiállítás (okt. 1-jéig). Elfelejtett középkori város Óbuda – királyok, királynék otthona című kamarakiállítás.

Petőfi Irodalmi Múzeum: Jókai világai. Szent István képe a magyar irodalomban (dec. 31-ig). Fényképezkedés a jövő évezrednek. „... rímelnek a látomások” – kamarakiállítás Kondor Béla emlékére (szept. 6-ig). Tücsökzene... – Szabó Lőrinc-emlékkiállítás (szept. 10-ig). Tolle, lege! Vedd, olvasd! – A nyomtatott könyv a magyarországi reformációban.

Ráth György Múzeum: A kínai kerámia művészete.

Repüléstörténet és Űrhajózási Állandó Kiállítás: Hetvenéves az első magyar óceánrepülés.

Szépművészeti Múzeum, márványterem: Új restaurálások, érdekességek a Régi Képtár itáliai gyűjteményéből. Rozsda Endre rajzai. Dór piramis: gótikusszobor-kiállítás.

Textilmúzeum: Babatár – Ruhatár (szept. 23-ig).

Zsidó Múzeum: Zsidó téma a magyar filmművészetben. Az emlékezés tájain – Marc Chagall festményei (okt. 14-ig).

Kiállítótermek

Aulich Art Galéria – Hamilton International aulája: Papageorgiu Szteliosz grafikusművész kiállítása (aug. 31-ig).

Állandó Zászlókiállítás, Balogh-gyűjtemény: Óceánia országainak jelképei.

Budapest Galéria Kiállítóháza: Pátzay Pál szobrai. Földszint: Ganczaugh Miklós festményei (aug. 19-ig). Emelet: Jiri Pliestik cseh képzőművész kiállítása (aug. 5-ig). Vészjelek – Lipcsei György szobrai (szept. 16-ig).

Budapest Kiállítóterem: Plugor Sándor grafikái (aug. 19-ig).

Budapesti Művelődési Központ: Múló pillanatok – Rápolti Katalin fotói (szept. 3-ig).

Duna Galéria: Tellinger István grafikái (aug. 5-ig). Stefan Weiss (Frankfurt) fotói (aug. 26-ig).

Erdős Renée Ház – kiállítóterem: Pompa a kertben – történelmi ihletésű öltözékbemutató és kiállítás (szept. 2-ig).

Károlyi-palota Kulturális Központ: Száz év ragyogás – a bécsi Eisenberger-gyűjtemény (aug. 30-ig).

Lurdy Galéria: Horvátországi magyar kortárs képzőművészek kiállítása (aug. 31-ig).

Magyar Fotográfusok Háza, Mai Manó Galéria: Fin de siécle – Eva Rostoványi kiállítása (aug. 6-ig). Nagy kiállítóterem: Fotográfiák – Karol Kállay (Szlovákia) kiállítása (aug. 29-ig). Magyar fotográfusok New Yorkban, III. – Gábor Enikő, Kerekes Gábor, Síró Lajos, Soltész István, Szilágyi Sándor, Vékás Magdolna kiállítása (szept. 3-ig).

Műcsarnok: Az utolsó futurista – Gordan Djordjevic kiállítása (aug. 20-ig). Irokéz gyűjtemény (aug. 20-ig).

Óbudai Pincegaléria: Jim Dajvis festményei (aug. 8-tól szept. 2-ig).

Országos Műemlékvédelmi Hivatal aulája: A Jugendstil előfutára, Martin Dülfer építész munkássága (aug. 25-ig). Pincegalériában: Kunkovács László: Ősépítmények című fotókiállítása (aug. 15-ig).

Pfister Galéria: Tam