Saját húsüzemet avat ma Bicskén a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft., úttörő lépést végrehajtva a hazai húskereskedelemben. Eddig ugyanis még nem volt példa arra, hogy Magyarországon egy meghatározó kereskedelmi lánc ilyen lépésre szánta volna el magát. Laber Zsuzsától, a Spar kommunikációs vezetőjétől megtudtuk, hogy már régóta megvolt az üzem létesítésének szándéka, mivel az utóbbi években olyan nagy volumenűvé vált a hús és húskészítmény beszerzése és értékesítése, hogy saját, úgynevezett húspolitika megfogalmazása vált szükségessé. A cégcsoportnak Ausztriában és Olaszországban is vannak húsüzemei, amelyek beváltották a hozzájuk fűzött reményeket – tette hozzá a szakember. Az üzemmel a Spar erősíteni kívánja saját márkás hústermékeinek arányát is, amelyet az eddigi 15 százalékról a duplájára szeretne emelni, s bevezet egy minőségileg a prémium kategóriába tartozó, de árban kedvezőbb termékcsaládot is.
A húsiparban tapasztalható koncentráció egyik jeleként értékelte a bicskei húsüzem megjelenését Menczel Lászlóné, a Hússzövetség titkára, más szakemberek azonban úgy vélekedtek, ha beválik a kezdeményezés, elképzelhető, hogy a jövőben más láncok is követik a Spar példáját.
origo.hu
Főhősök nyomában – itt a legnehezebb irodalmi kvíz, csak a legjobbaknak sikerül hibátlanul kitölteni!
