Sopron, a hivatalosan is a kékfrankos fővárosának nyilvánított borváros a díszvendége az idei gourmet-napoknak a Budavári Palota szellős-esős teraszain. Azért ne riadjunk el a májusi záporoktól, mert ilyen koncentráltan csak ritkán találkozhatunk mindazzal, ami szem-szájnak ingere – az előbb beszéltem Rigler Zsolttal, a Soproni Bormarketing Műhely tótumfaktumával, és széles jó kedvvel mondta, hogy túlélték a csütörtöki jégesőt is. A Budai Gourmet a Millenárist maga mögött hagyva vert tábort az idén a Várban, nem véletlenül a Panoráma teraszon: a főszervező szerint szélesítik a horizontot.
Jók ezek a borfesztiválok, kicsit egymás alá is kínálnak, ezen akar változtatni a Budai Gourmet. A szórakoztató és zenei programok mellett folyamatos szakmai programokat biztosítanak: tematikus bor- és ételkóstolókkal, a Rohály Gábor és Mészáros Gabriella nevével fémjelzett, rangos Borkollégium folyamatos fejtágításaival igyekeznek hozzájárulni a komoly és elmélyült kóstoláshoz. Mert azért lássuk be, sem Weningerhez, sem Lukához, sem a Sauskához, Hernyákhoz vagy akár a már sztárrá avanzsált Boxihoz nem illik az öncélú vedelés, aki csak lerészegedni jár a borfesztiválokra, az egész egyszerűen nem adja meg a kellő tiszteletet a borásznak és a bornak. Csakúgy, akár a mesterszakácsoknak: a gourmet-napokon nagy figyelemmel megkóstolhatjuk az Olimpia, a Ráspi, az Aranyszarvas, az Imola udvarház, a La Maréda és az Onyx séfjének alkalomhoz illő kreációit, természetesen élő dzsesszes aláfestéssel.
Érmes párlatok. A tavalyi pálinkafesztiválon a Városháza parkban egy népzenész még éjfél után is húzta, hanyatt dőlve a betonon, hasán a hangszerével. Nyilván a holdnak, a csillagoknak dicsérte a zenével a magyar pálinkát. Tegnap kezdődött, vasárnapig tart az idei pálinkaünnep, huszonegy pálinkaház párlataival. Akad köztük többszörös érmes és éppen most debütáló pálinka is, amiképp a pálinkások közt is akad olyan klaszszis, mint a Matheus, a Zsindelyes, a Márton és lányai, az Árpád, a Gusto vagy a Bestillo, s kevésbé ismert nevek is. A Brill a pestiekkel is megünnepli, hogy idén Gyulán elnyerte a legjobb kereskedelmi pálinkafőzde díját, s Irsai Olivér szőlőpálinkájuk a legjobb magyar pálinka lett. Zene is lesz: Szabó Balázs (ex-suhancos) és együttese, a Kiscsillag, Pál István Szalonna, a Zuboly, a Palinka, Bársony Bálint és Juhász Attila Jazz Quartettje. (V. K.)
origo.hu
Eltűnt pásztói nőt keres a rendőrség
