Egymillió disznót vágnak feketén

Tavaly már 38 ezer tonnával haladta meg a hazai sertésimport az -exportot, miközben évente egymillió disznó tűnik el a feketekereskedelemben – állítja az Agromonitor.hu által is megjelentetett közleményében a Vállalkozó Húsiparosok és Húskereskedők Szövetsége, a Húscéh. Az érdekvédelmi szervezet szerint átfogó kormányzati döntésekre lenne szükség a húsipar nehéz helyzetének megváltoztatásához, amelynek része lenne az élelmiszerek áfájának tíz százalékra csökkentése is. A Húscéh egyben azt is szeretné elérni, hogy beleegyezése nélkül egyetlen üzem se kaphasson működési engedélyt.
Hazánkban a közgazdasági környezet bizonytalansága, a rövid távú kedvezőtlen irányú kilátások lehetetlenné teszik a hosszabb távú tervezést, és az átgondolt stratégia kialakítását a vállalkozások számára – áll a Húscéh közleményében. A magyar húsipar nehéz helyzetben van, mert a nagy áruházláncokon keresztül tudja csak az árujának nagy részét értékesíteni, s ez rendkívül korlátozott lehetőséget ad a fejlődéshez. Az olcsó árak és a kínálat szűkössége miatt az ország behozatalra szorul. A feketekereskedelemben a Húscéh becslései alapján évente mintegy egymillió sertés és egyéb hús eredetű termék „tűnik el”, azaz ennyi illegális árut értékesítenek. Ez a rendkívül magas szám ellehetetleníti a legális vállalkozásokat.