Spekulációs riogatás?

Bár az esős idő miatt valóban nagyobb területen lehet fuzáriumgombával fertőzött búzát találni Magyarországon, kizárt, hogy hazánk importra szoruljon a terményből – vélik szakértők. A korábbi rémhírek a szakemberek szerint spekulációs céllal keltek szárnyra, hogy ezzel verjék fel a búza árát.

Munkatársunktól
2010. 08. 06. 22:00
VéleményhírlevélJobban mondva - heti véleményhírlevél - ahol a hét kiemelt témáihoz fűzött személyes gondolatok összeérnek, részletek itt.

Nagyobb lehet a vártnál a hazai búza gombafertőzöttsége, így előfordulhat, hogy a malmok behozatalra kényszerülnek – figyelmeztetett néhány nappal ezelőtt Csordás S. Tibor, az ország legnagyobb malomipari vállalatának vezetője a Kisalföld című lapban. Csordás szerint ha importra lesz szükségünk, akkor több mint ötven százalékkal is emelkedhet a liszt ára.
Más szakértők azonban úgy vélik, a „rémhír” inkább spekulációs, mintsem figyelmeztető szándékkal kelt szárnyra. – A kedvezőtlen, csapadékos időjárás miatt idén nagyobb a búza gombafertőzöttsége, akár fuzáriummal is, mint tavaly – nyilatkozta Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke a távirati irodának. Vancsura József azt nem tudta megmondani – mivel erről nem készült országos felmérés –, hogy milyen arányú most a búza fuzáriumfertőzöttsége. Azt azonban leszögezte, hogy minden termelő saját jól felfogott érdeke, hogy a vásárlónak csak egészséges, tiszta árut adjon el. A búza minőségét tekintve egyharmad a takarmány-, egyharmad az euro- és egyharmad a magyar étkezési minőség, tehát a betakarított búza mennyiségének több mint fele étkezési minőségű.
– Kizárt, hogy olyan rossz legyen a búza minősége, ami lisztimportra szorítaná az országot egy esetleges hiány miatt – jelentette ki a minőség-ellenőrzéssel foglalkozó Controll Union ügyvezető igazgatója a Magyar Rádió tegnapi műsorában. Farkas Szilárd kiemelte, eddig még sosem volt akkora baj, mint amekkoráról előzetesen be szoktak számolni. Farkas szerint az ilyen hírekbe a spekuláció is belejátszhat, vagyis az, hogy egyes termelők magasabb árat akarnak kapni a búzájukért. – Most meglehetősen nagy területeket vetettek be jó minőségű vetőmaggal, ahhoz pedig, hogy valóban behozatalra szoruljunk élelmiszer minőségű lisztalapanyagból, az kellene, hogy ennek a mennyiségnek a fele problémás legyen, erre azonban nem látok esélyt – fűzte hozzá a szakértő.
Más szakemberek arra mutattak rá, hogy a liszt ára kétségtelenül nőni fog, de ez várhatóan így lesz a környező országokban is, hiszen a búza ára is emelkedik a tőzsdéken. Vancsura József örvendetesnek tartotta, hogy az utóbbi időben emelkedett a búza ára, ami most tonnánként 42-45 ezer forint között mozog. A GOSZ elnöke szerint emiatt a liszt ára is emelkedett, kilogrammonként 50 forintról 65-75 forintra. Mint fogalmazott, ez az árszint nem szokatlan, mivel három éve 60 ezer forintba került a búza tonnája, míg a liszt kilóját ekkor általában 90 forintért adták. A szakember megjegyezte, hogy a kenyér árát a liszt ára csak kevésbé befolyásolja, mivel az utóbbi annak csak 20-30 százalékát teszi ki.

Ne maradjon le a Magyar Nemzet legjobb írásairól, olvassa őket minden nap!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Magyar Nemzet Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.