Röviden

Káposztás kofák ha torzsalkodnak
Péntektől vasárnapig a káposztatermelés és -feldolgozás hagyományaival lehet ismerkedni a hajdúhadházi Torzsás napokon. A hagyományőrző fesztiválon kézműves kirakodóvásár és a káposztás kofák utcája vár mindenkit, a főzőversenyre bárki benevezhet: családok, baráti körök, munkahelyi közösségek egyaránt. A seregszemle alatt megkeresik a legnagyobb káposztafej termelőjét is, egy évig őt illeti meg a torzsás fejedelem cím.

Szállnak a füredi darvak
Ősszel indulnak hosszú, Afrikáig tartó útjukra a darvak. Ilyenkor a Hortobágyon pihennek meg: a learatott kukoricatáblák közt keresnek maguknak elemózsiát. Este felkerekednek, hogy alvóhelyet keressenek maguknak. Ennek szemtanúja is lehet bárki, hisz most minden októberi hétvégén darufigyelő túrát indítanak délután négy órakor Tiszafüredről autókkal a darvak éjszakázóhelye felé. A fotótéma és a maradandó élmény garantált!

Újra védhetjük az egri várat
A Heves Megyei Múzeumi Szervezet Dobó István Vármúzeuma vasárnap tartja meg az egri vár napját, így tisztelegve az 1552-es hősies várvédelem emléke előtt. Ez idő alatt a Dobó István Vármúzeum programjai, valamint Az egri vár története, Képtár, Kazamata és kőtár című kiállítások és a restaurátori műhely ingyenesen látogatható. Lesznek haditorna- és mesterségbemutatók, ünnepélyes őrségváltás.

A disznóvágás kultúrájáról
Október 28–31. között rendezik meg az idén Békéscsabán a csabai kolbászfesztivált. A Városi Sportcsarnokban tartott mustrán bemutatkoznak a régió legnevesebb, általában családi hagyományokat folytató kézműves hentesei-mészárosai. A fesztivál lényege a disznóvágás kultúrájának, a kolbászkészítés tradicionális technikáinak felmutatása, megőrzése. Rendeznek kolbászkészítő versenyt, lesznek disznóvágáshoz kapcsolódó bemutatók, versenyeztetik a jobbnál jobb szárazkolbászokat. Ugyanezen a hétvégén borvigadalmat is tartanak Békéscsabán. Felvonulnak az ország lényegi borvidékének borászai, a fókuszban az alföldi borászok lesznek.