A Lidl áruházlánc figyelmeztette a vásárlókat, ne fogyasszanak a Golden Sun Bio elnevezésű 500 grammos amarántból, mert szalmonellaszennyezést találtak benne saját minőség-ellenőrzési vizsgálatok során. Az osztrák Estyria Naturprodukte GmbH cég, mely egyúttal elnézést kér, visszahívja a terméket, mely nálunk is megtalálható a Lidl polcain.
A szalmonella fertőző gyomor- és bélrendszeri megbetegedést okozhat, az alapos hőkezelés ezt a baktériumtípust is elpusztítja, ezért sütés, főzés után az elfogyasztott amaránt nem okoz szalmonellás tüneteket.
Felhívták a vásárlók figyelmét, hogy ha az említett termékből vásároltak, ne fogyasszák el. Amennyiben visszaviszik a Lidl valamelyik áruházába, „a vételárat – a vásárlást igazoló nyugta nélkül is – természetesen visszatérítjük. A Lidl által forgalmazott más termékre a visszahívás nem vonatkozik” – írták.
Az amaránt Közép- és Dél-Amerikában elterjedt gabonaféle, ahol évezredek óta fogyasztják. Európában csak a múlt századtól ismert. Szénhidráttartalma kisebb a többi gabonaféléénél, viszont sokkal több fehérje, zsír, rost és ásványi anyag van benne. A lizin nevű esszenciális aminosavból jelentős mennyiség található benne, mely az izomépítéshez és -regenerációhoz szükséges. Ajánlják érelmeszesedés ellen, valamint a rákos sejtek kialakulását is gátolja.
