A karfiol leginkább úgy él a köztudatban, mint az összetevő, melynek bérelt helye van a nonstop fogyókúrázó kolléganő párolt zöldséges ételdobozában. Egyébiránt pedig háziasszonyok indokolatlan levestartozéka, melynek nincs más funkciója, mint hogy utána órákig szellőztethessék a konyhát. (És persze kirántva bármikor az őrületbe lehet vele kergetni a húst elutasító ismerőseinket.)
Valójában azonban az egyik legtöbb módon felhasználható zöldségről van szó, mely nem csupán köretként állja meg a helyét: grillezett vagy sült formában elkészíthető snackként, tortillaként, palacsintaként, kenyérként (!), mindenekelőtt pedig alacsony szénhidráttartalmú köretként.
A karfiolrizs a legegyszerűbb alternatíva: a rózsáira bontott karfiolt egy aprítóban durvára daráljuk, majd kevés olívaolajon megpirítjuk, és megsózzuk. Természetesen megannyi módon variálható, vegyünk egy ázsiai változatot!
A zöldséges ázsiai karfiolrizs receptje és a teljes cikk ITT érhető el.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
A Deutsche Welle segít egyes ellenzéki portáloknak az érzékenyítésben.
European economy could start turnaround in competitiveness.
A gépen – a személyzettel együtt – 95-en voltak.
Az ukrán drónok mélyen behatoltak Oroszország területére.
Születésnapjukat jubileumi koncerttel ünneplik januárban.
Azt is mutatjuk, hogy ma még mennyiért lehet tankolni.
Továbbra is nagy a tülekedés az NB II-ben a feljutó helyekért.
Az olasz teniszező a Davis-kupa döntőjében játszotta le idei utolsó meccsét.
Sokk, bombameglepetés, döbbenet. Ezekkel a jelzőkkel fogadta a romániai sajtó a vasárnapi elnökválasztás első fordulójának eredményét.
A fővárosi csapat a spanyol bajnokságban is idegenben lépett pályára.
A Magyar Nemzet közéleti napilap konzervatív, nemzeti alapról, a tényekre építve adja közre a legfontosabb társadalmi, politikai, gazdasági, kulturális és sport témájú információkat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
