Elvis Presley állítólag maga mondta egyszer, hogy az élet örömei közül számára már csak az evés maradt. Három szakácsot alkalmazott a memphisi otthonában, és 14 éven keresztül Mary Jenkins Langston uralkodott a konyhájában. A szakácsnő 1984-ben megjelent visszaemlékezéseiből kiderül, hogy noha a Király megengedhette volna magának a legdrágább egészséges ételeket, mindvégig ragaszkodott a gyermekkorában megszokott hagyományos déli ízekhez.