Sümegh Réka, az itáliai friss tészták szerelmese az elmúlt években azért utazta be egész Olaszországot, hogy az adott környék friss tésztájának elkészítését, annak minden csínját-bínját maradéktalanul elsajátítsa, tudását pedig megossza mindenkivel. A Mindmegette videósorozatában Réka isteni olasz ételeket fog főzni, közben pedig elárul néhány praktikát is, hogy könnyebben menjen a tésztakészítés. Ebben az epizódban gnudit, azaz ricottából készült spenótos gombóckákat készt, házi paradicsomszósszal alaposan nyakonöntve!
Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.
Borítókép: Flickr
