Ha azt mondjuk: darált hús - kinek, milyen étel jut először az eszébe? Ugye, hogy a fasírt? Jó, ha nem is mindenkinél az első, de biztosan a második alapétel ez, amit darált húsból készíthetünk. Ennek a gyerekbarát, tojásmentes változata a húsgolyó, ami baconbe göngyölve majd sütőben sütve lesz a legfinomabb! Számos körettel, sőt, akár mártogatóssal is kínálhatjuk, és így egyszerre lehet főétel és partifalat is – olvasható a Mindmegette cikkében.
A fasírtot mindenki szereti, főleg, ha helyes kis húsgolyók formájában tálaljuk, mert akkor hidegen és melegen is igen jól fogy. Ha még mindezt megfejeljük némi baconbe göngyöléssel, és a golyócskák közepébe sajtkockákat rejtünk, akkor garantált, hogy hetente el kell készítenünk famíliának!
Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús
só
bors
2 fejhagyma
3 gerezd fokhagyma
40 dkg szeletelt bacon
30 dkg félkemény sajt
1 csokor friss petrezselyem
Elkészítése:
Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el.
Borítókép: Illusztráció (Fotó: Youtube)
