Ez a krémes gombamártás kiváló kiegészítője lehet bármilyen sültnek, tésztáknak, esetleg párolt fogásnak. Erőssége, hogy villámgyorsan elkészül, számtalan étellel párosítható, de akár még magában is lazán megállja a helyét. A gomba gazdag ízének és a krémes textúrának hála ez a recept biztosan elvarázsolja az ízlelőbimbókat, miközben a könnyű elkészítési mód garantálja, hogy bárki magabiztosan nekiláthat a saját konyhájában. És ami a legjobb, az alapanyagok könnyen beszerezhetőek.
HOZZÁVALÓK:
- 1 ek. olívaolaj
- 5-6 dkg vaj
- 80 dkg gomba
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- só
- bors
- 4-6 gerezd fokhagyma
- 1 ek. kakukkfű
- 2-3 ág rozmaring
- 1 tk. zsálya
- 1-1½ dl vörösbor
- 3 dl marha- vagy csirkealaplé
- 2 dl habtejszín
- 1-2 ek. kukoricakeményítő
- 1 ek. friss petrezselyem
Szóval legyen szó csak egy gyors hétköznapi vacsoráról, esetleg egy ünnepi ebédről, ez a gombamártás sosem fog cserben hagyni. Próbáld ki te is az alábbi videós receptúra alapján, és garantáltan a kedvenceddé válik. Fedezd fel az ízek új dimenzióit, és hagyd, hogy ez a krémes és aromás mártás új színt vigyen az ételeidbe.
Ha kíváncsi ennek a mennyeien krémes gombamártásnak a receptjére, akkor nincs más dolga, mint ide kattintani, ha pedig ilyen, vagy ehhez hasonló receptvideókat nézne, látogasson el TikTok oldalunkra, vagy böngéssze végig Youtube csatornánkat.
Borítókép: gombamártás (Fotó: mindmegette.hu)
