A telelés tapasztalatai, az időjárás alakulása és a tavalyi termés is meghatározza a mostani időszakot. A méhcsaládok állapota alapján jól indul a szezon, és ha nem fagy el az akác, akkor az idei év akár megkönnyebbülést is hozhat a termelőknek, köztük a zalai méhészeknek is – olvasható a Vas vármegyei hírportálon, a zaol.hu-n.
Fotó: ZH
Az elmúlt harminc év egyik legnehezebb időszakát éli a magyar méhészet – ez alól Zala sem kivétel. Az aszályos nyarak, a méhbetegségek és a bizonytalan piaci környezet együtt olyan terhet jelentenek, amely komoly próbatétel elé állítja a gazdákat. Németh Zsolt, a Zalai Ambrózia Lovagrend nagymestere, az Apáti Németh Méhészet tulajdonosa szerint mindezek ellenére van remény az ágazat problémáinak kezelésére.
- A tavalyi év komoly kihívásokat jelentett a termelők számára, de bizakodva kezdtük az idei szezont. Erős teleken jól telelnek a méhcsaládok, és a januári kemény fagyok most a segítségünkre voltak. Bár a februári felmelegedést követő havazás okozhat megbetegedéseket a családoknál, nagymértékű károkra emiatt nem számítunk. Abban bízunk, hogy komolyabb probléma talán nem befolyásolja az idei eredményeket.
Csak nálunk nem emelkedett az akácméz ára
Míg országszerte emelkedik, nálunk nem változott az akácméz ára. A várakozásokhoz képest jóval kevesebbet tudtak termelni a méhészek 2025-ben, a szokásos éves mennyiség mindössze negyede jött össze. Üdítő kivétel ez alól a Nyugat-Dunántúl, ahol az akác alig tíznapos virágzásakor megfelelő volt a méhek számára az időjárás. A termelői piacokon a zalai gazdák nem kényszerültek áremelésre – tudtuk meg Németh Zsolttól.
- Csak Zala, Vas és Somogy vármegyében készült akácméz tavaly, így mi nem emeltünk az árakon. Pedig szükség volna korrekciókra, a termelési költségek ugyanis folyamatosan növekednek. A mi szakmánkban elég egy rosszkor érkező lehűlés, vagy egy elmaradt csapadékos időszak, és máris a teljes szezon munkája veszélybe kerülhet.
Kiszállnak a zalai méhészek?
Ma már nem elég jó mézet termelni, a piaci környezethez is alkalmazkodni kell
– hangsúlyozta a Zalai Ambrózia Lovagrend nagymestere, aki úgy véli, sok méhésznek gondot jelent a gazdasági kihívások kezelése.
- Az ágazatban komoly szerepet kap az importméz okozta versenyhelyzet. A zalai termelők egyre kevesebben vannak, hiszen megfelelő profit hiányában nem tudják a felvásárlási árak ingadozását és a növekvő költségeket túlélni. Sokuknál a kérdés jelenleg nem az, hogy jó év jön-e, hanem, hogy meddig lehet még kitartani.
Fókuszban a hazai mézfogyasztás
A bizonytalanság ma a méhészet mindennapjainak része, ezért is fontos, hogy ezt a finomságot tudatosan szerezzük be. Magyar mézet együnk és helyi termelőtől vásároljunk – kéri Németh Zsolt, az Apáti Németh Méhészet tulajdonosa.
- A minőségi méz nem csak finom, hanem rendkívül egészséges is. A magyar termékek jótékony hatásait órákig lehetne sorolni. Érdemes egész évben rendszeresen fogyasztani a mézet, hiszen kiváló a betegségek megelőzésére. A zalai termelőknek azzal segíthetünk, ha tőlük vásárolunk és őket támogatjuk.
Összefogott a méhészek közössége
A tavalyi söjtöri mézes ünnepen született megállapodás arról, hogy az ágazati problémák enyhítése érdekében hazai és határon túli mézlovagrendek segítik egymást. A dokumentum szerint
- erdélyi,
- délvidéki,
- zalai és
- vasi szervezetek közösen rendeznek mézfogyasztást népszerűsítő programokat.
- A nagyívű összefogás keretében már tavaly is több tanulmányutat szerveztünk, mivel fontosnak tartjuk a rendszeres tapasztalatcserét. Határon túli partnereink a tavaszi rendezvényünkre is hivatalosak. A méhcsalád akkor erős, ha minél többen vannak a kaptárban, ez pedig a méhészekre is igaz. Csak akkor tudjuk átvészelni ezeket a nehéz éveket, ha támogatjuk egymást – fogalmazott Németh Zsolt.
